Здравствуйте!
Предыстория
Люблю вина Ламбруско. Это вино я купила в магазине "Красное и Белое", когда заходила туда за сыром бри.
Больше месяца я не пила спиртное, особенно после неудачного Ламбурско. А тут решили с мужем отметить некоторые моменты в нашей жизни. Закончили курс антибиотиков от непонятного в этом осеннем сезоне затяжного ОРВИ. Ну и окончание моего бодания с УК, чтобы в нашей квартире была нормальная горячая вода. Наконец-то вода в кране очень горячая и не остывает в течение дня. В общем, поводы для радости были.
Для празднования всех хороших моментов в нашей жизни муж приготовил жаренные ножки индейки.
Я купила 2 вида сыра: бри и козий. Приготовила свой любимый салат из томатов и сыра Президент.
Внешний вид и тара
Бутылочка вина с момента покупки, а это аж целый месяц, стояла в холодильнике и уже сильно охладилась.
Сама бутылка стандартная для игристых вин, из толстого стекла, темно-зеленая. Дизайн вроде простой, лаконичный. Но бутылка выглядит привлекательно, дорого.
На горлышке была золотистая фольга. Обычно вина Ламбруско выпускают без фольги.
Также на горлышке стоит значек, что вино изготовлено в Италии.
Описание производителя:
Вино яркого малиново-красного цвета. Насыщенный аромат раскрывается нотами спелой малины и ежевики. Округлый вкус с тонами лесных ягод и гармоничной сладостью. Рекомендуется подавать к пицце, пасте и легким закускам при температуре +6-8 °С.
На обратной стороне бутылке имеется наклейка с информацией о вине.
- Бренд: Казетта С.Мария дель Емилия.
- Производитель: Пр.И.В.И. С.р.л. (Pr.I.V.K. S.r.l.), Via Daniele Manini, Modena, Italy.
- Регион: Эмилия-Романья, Италия.
- Год урожая: 2021.
- Крепость: 7,5 %.
- Сахар: 45г/дм3.
- Объем: 0,75 л.
Состав:
Виноград сорта Ламбруско, пищевая добавка антиокислитель диоксид серы.
Пищевая ценность на 100 мл.:
Углеводы - 4,5 гр.
Калорийность - 60 ккал.
Конечно же на вине есть акцизная марка РФ.
Вино открылось быстро. Цвет вина бордовый насыщенный. Пена темная.
Цвет и аромат
Вино очень красивое, темно-бордовое. Аромат приятный, винный, фруктовый.
В бокалах Амебр выглядит великолепно.
ВкусЯ уже была готова ко всему, после предыдущего не очень вкусного Ламбруско. Но вкус это вино оказалось просто великолепным. Приятные нотки различных ягод. Вино чуть терпкое и в тоже время сладкое, но не приторное. Есть небольшая кислинка. Периодически в вине я чувствую вкус терпких корочек граната. Также чувствуется небольшая газация, но газики еле заметные. Эта газация хорошо освежает.
Гастрономия
Пили вино под сыры, закусывая мясом индейки, салатом.
Также хорошо это вино с горьким шоколадом.
Немного вина осталось на следующий день.
Подытожу
Игристое жемчужное полусладкое красное Казетта С.Мария Ламбруско дель Эмилия нам с мужем очень понравилось. У него великолепный фруктовый вкус, в меру сладкое, чуть терпкое и с еле заметной кислинкой. Пьется легко, как фруктовый компотик. Газации не много. Вино изготовлено в Италии, у него отличное качество. Хочу еще одну бутылочку купить к Новому году!
Плюсы:
+ Приятный дизайн бутылки.
+ Натуральная пробка.
+ Натуральный состав.
+ Гармоничный вкус.
+ Сделано в Италии.
+ Адекватная цена.
Минусы:
- Не нашла.
Благодарю за внимание! Заходите в мои отзывы, у меня еще много всего интересного! А я обязательно зайду к Вам! До новых встреч! 🌹🌹🌹
