Этот торт "Птичье молоко" изготавливается в Москве. Мне нравится этот десерт. Нравятся как внешнее оформление, так и вкусовые качества продукта.
Посмотрите какая продуманная упаковка.
В центре картонной коробки есть окошко, через которое можно рассмотреть, как выглядит сам тортик.
Мой экземпляр оказался в идеальном состоянии: шоколадная заливка была матовой, без «слезы».
Такой торт не стыдно предложить гостям. Я и сама с удовольствием съедаю его полностью.
Смотрим состав:
Самое важное это, конечно же – вкус.
Мне нравится в этом десерте всё!
- Шоколадная глазурь тонкая, слегка похрустывает. Чуть ломается, при разрезании на порции. Если вам нужны идеальные кусочки, то можно нагреть нож и проблем не будет. Глазурь на вкус нравится: не приторная, её не много. Правда это не натуральный шоколад и не стоит ждать того, что глазурь будет таять во рту, как нежный шоколад, но сочетание именно этой глазури с суфле очень даже не дурное.
- Вкус суфле – вот что мне особенно нравится. Такое впечатление, что в суфле добавлено минимальное количество сахара. Суфле практически нейтральное на вкус. Но, конечно же классические нотки птичьего молока здесь чувствуются очень хорошо. Вкус нежный, сливочный. Суфле молочное, не мягкое, не слишком воздушное. Оно в меру плотное. На мой вкус – идеальное.
- Прослойки бисквита тонкие, очень нежные. Именно в этом торте центральный бисквитный корж оказался не идеальным: он явно маловат :), да и положен наперекосяк, однако на вкусовые качества продукта это маленькое безобразие никак не повлияло.
- В принципе, порционные кусочки получаются аккуратные и визуально симпатичные.
ВЫВОД.
Торт ООО Фабрика кондитерских изделий суфлейный "Птичье молоко" получает от меня 4 балла из 5. Глазурь, слегка подкачала: хотелось бы более идеальной (более шоколадной, более нежной) глазури.
Однако, по такой цене (торт не дорогой – 160 руб) этот тортик оказался очень даже выгодной покупкой.
Сама покупаю его регулярно и вам советую попробовать.
Совет: не забывайте контролировать срок годности продукта.
Благодарю за внимание к отзыву.
