Не так давно решил попробовать новый необычный бленд от компании Tasty Coffee.
Сам кофе обжарен под фильтр. Следовательно, готовить его в кофе-машинах все-таки не стоит. Данное зерно исключительно для альтернативных методов приготовления.
Во вкусе должно быть манго, клубника, цветочный мед.
Про аромат на пачке ничего не написано. По моим впечатлениям, сразу после открытия пачки зерна выдают приятный цветочно-клубничный аромат. Спустя пару дней, он становится послабее.
Готовил напиток в воронке Hario V60.
В первые дни во вкусе горячего напитка очень заметна клубника, на остывании гораздо заметнее становится манго. Медовых ноток я не почувствовал.
Напиток действительно получается очень необычным, вкусным. Но только если вы пьете этот кофе только в течение первой недели после вскрытия пачки.
Если же продержать часть зерен в открытой пачке свыше недели, то клубника из вкуса пропадает. На горячую в напитке чувствуется лишь какая-то приятная фруктовая кислинка. При остывании, манго становится слабее, чем в свежем зерне, но все-таки во вкусе остается.
В целом, данный кофе мне очень понравился. Но готов советовать его к покупке только малыми пачками, поскольку после вскрытия зерна очень быстро теряют свои вкусо-ароматические свойства.
