Сегодня тестируем цикорий из магазина «Ашан», из серии продуктов «Каждый день».
Состав, вес, пищевая ценность, способ приготовления, срок хранения
Упаковка небольшая, но увесистая (такая крошечка содержит целых 100 г продукта). Как утверждает производитель, в составе только цикорий и ничего, кроме цикория (если это так, то это просто отлично!). Кстати, продукт произведен в Российской Федерации. Обычно сахар в цикорий не добавляют, и в этом цикории сахара нет. Мне это очень нравится, так как я не люблю сладкие напитки. На мой взгляд, сахар мешает оценить вкус и аромат напитка. Цена более, чем бюджетная – всего 30 рублей – в других магазинах цены на цикорий могут колебаться в пределах 100-200 рублей за упаковку весом 100-150 г.
Вот так выглядит порошок цикория
На фото видно, как выглядит упаковка, как выглядит сам порошок и напиток. Я пью и кофе, и цикорий только с молоком, поэтому добавила молока.
Готовый напиток
По вкусу цикорий довольно резкий, горьковатый. Обычно я кладу две чайные ложки на кружку. Но в данном случае достаточно одной ложечки, так как если положить две, будет слишком горько.
Приятного "цикориепития"!
В дальнейшем хочу протестировать этот напиток на наличие крахмала (недобросовестные производители часто добавляют в цикорий крахмал). Но это будет другая история…
Я всегда мечтала, что посажу на даче цикорий (у него очень красивые голубые цветочки, с нежным фиолетовым оттенком), выкопаю корешки, высушу, слегка обжарю и перемелю, чтобы получить настоящий, вкусный и полезный порошок цикория. Ох, мечты, мечты… Ну пока нет времени, в наш сумасшедший век скоростей и интернета попьем цикорий из супермаркета. Добавил чайную ложку, залил горячей водой – и готово!
Ну что же в итоге? Всем рекомендую! Вкусно, недорого, быстро и удобно! Наверное, и в выпечке можно использовать, и для приготовления коктейлей. Говорят, полезен для пожилых людей, которым нельзя кофе.
Приятного всем "цикориепития"!
Здоровья вам удачи, здоровья, любви и долголетия! 😉
