Икру кабачковую я обожаю, икру из баклажан тоже. Но, когда я увидела данную банку с овощной икрой, мимо я пройти не смогла.
Стоит одна банка около 44 рублей. в ней содержится 450 граммов овощной икры. Произведена по ТУ в Краснодарском крае (особенно хорошо, учитывая, как этот край славится своими качественными и вкусными овощами).
Состав: тыквенное пюре, морковь и лук обжаренные, томатная паста, масло подсоолнечное рафинированное и дезодорированное, соль поваренная пищевая "Экстра", мука пшеничная высшего сорта, зелень, пряности. Калорийность 100 граммов= 110 ккал.
Состав отличный, описан подробно. Нареканий у меня не вызывает.
Данная овощная икра представляет собой качественное овощное пюре коричневато-оранжевого цвета с вкраплениями специй и зелени.
На вкус данная икра сладковатая. Очень напоминает кабачковую икру, но в послевкусии всё-таки чувствуется тыква. Умеренно солёная. Вкуса растительного масла не ощущается (он, действительно, рафинировано и дезодорировано). Зато чувствуется привкус жареной морковки и репчатого лука.
Как по мне, так всякая овощная икра идеально подходит в качестве соуса к пасте. Получается быстрое , вкусное и сытное блюдо. Да и просто так приятно иногда угоститься ложечкой- другой. Хотя с гречкой или рисом тоже идеально сочетается.
