Встретившись однажды в ресторане с этой хитрой вещицей, я не могла понять, что это и как пользоваться. А, разобравшись, влюбилась в нее и стала искать, где купить. Нашла на AliExpress (который раз удивляюсь, сколько необычного и полезного можно там найти). Стоимость варьируется от 30 до 80 рублей за штуку у разных продавцов.
⏹Зачем нужна эта штука?
Очень часто на тарелку к салатам, запеченной рыбе, морепродуктам, тостам и.... еще ко множеству блюд, особенно к блюдам итальянской кухни, кладут ломтик лимона. Лимонным соком сбрызгивают еду после подачи. Но выжимать лимон руками не всегда удобно - он так и норовит брызнуть кому-нибудь в глаз или вместе с соком сбросить в тарелку косточки. Руки после лимона липкие, а сама долька имеет непрезентабельный вид.
Соковыжималка для сервировки - решение таких проблем, особенно актуальна она для званых ужинов. Благодаря ей руки не пачкаются, в тарелку попадает только сок. Количество сока можно контролировать. Эта вещица аккуратно смотрится и способна выжать из лимонной дольки "все соки", оставив ваши руки чистыми.
⏹Как это работает?
Соковыжималка устроена по принципу пресса. Лимонная долька зажимается между двумя металлическими пластинами. Чтобы получить сок, нужно надавить на дольку, сжимая пресс. Полученный сок стекает по направляющим к носику нижней пластины. Этот сок можно по капельке вылить на тарелку. И никакие косточки туда не попадут, потому что между пластинами расстояние совсем небольшое.
⏹Как использовать?
Лимон нарезается кружочками, которые разделяются пополам, либо дольками. Далее кусочек лимона вкладывается в пресс. В таком виде соковыжималку можно положить прямо на тарелку. Эта вещица оригинально смотрится и повышает красоту и качество сервировки. И она действительно удобна!
После использования ее легко промыть водой. Материал - нержавеющая сталь. Пресс надежно собран и при использовании не гнется и не ломается.
Сервировка - очень важная вещь для подачи блюд. Порой мелочи создают красоту. Мини соковыжималка для лимона обязательно привлечет внимание и порадует ваших гостей!
