?Всем привет, дорогие читатели!
Итальянская кухня покорила многие сердца, но найти достойную довольно таки сложно.
Сегодня хочу поделиться с вами отзывом на итальянский ресторан Pinzeria By Bontempi. И расскажу стоит ли посещать данное место и плюсы/минусы заведения.
?Адрес, режим работы.
Расположен ресторан в г. Волгоград, аллея героев 1. Расположение ресторана очень удачное - самый центр города. По этому и туристы спокойно могут найти это место.
Режим работы 11:00 - 00:00.
?Меню.
Меню полностью итальянское. Скрою в цитаты.
Так же в ресторане есть бизнес-ланчи и различные акции. К примеру по средам день пинцы, а во вторник день пасты. Более подробно про это можно найти у них в социальных сетях.
?Чем знаменито это место?
Даже самое название ресторана говорит за себя - пинца. Что это такое?
ПИНЦА - инновационный продукт и АВТОРСКОЕ БЛЮДО, созданное Валентино Бонтемпи @valentinobontempi
Пинца - продукт, который не имеет аналогов на российском рынке.
Наша пинца готовится на совершенном по составу тесте, которое состоит только из муки твердых сортов пшеницы, сои и риса. Прежде чем оно попадет в горячую печь, мы ждем 72 часа, чтобы добиться неповторимой нежности и вкусовых качеств будущей ароматной пинцы. А специальные Итальянские дрожжи 5-тилетней выдержки создают неповторимую воздушную текстуру теста, оно становится пышным, но остается безумно легким.
?Цены.
Цены в ресторане выше среднего по городу, но думаю это обусловлено качеством еды.
Мы готовим исключительно из итальянских продуктов, что гарантирует вам счастливый блеск в глазах после первого же кусочка нашей пинцы и удовольствие, после которого не нужно часами потеть в спортзале, благодаря почти безглютеновому тесту!
А качественные продукты, как правило, стоят дороже.
?Интерьер.
Интерьер в заведении очень уютный. Играет приятная музыка, хорошее освещение и удобные столы с диванами.
На стенах висят фотограции, полки, цветы. Все выглядит гармонично.
Так же по праздникам они делают тематический интерьер, за что так же можно добавить плюс.
?Обслуживание.
Обслуживание хорошее, официанты приятные в общении. Все готовится и приносится довольно быстро.
?Мое мнение и заказы.
В заведение я ходила несколько раз. В первый раз попробовала их самое главное блюдо - пинцу. Она на самом деле очень вкусная и совершенно не похожа на типичную пиццу в других местах. Так же я брала салат цезарь, но мне он показался довольно специфическим из-за соуса.
В последний раз я решила взять пасту "неро" с креветками, вот так выглядит заказ:
Первое, на что обратила внимание - тарелка. Довольно стильно выглядит.
Паста вкусная, хорошо приготовлена, но единственное, что хотелось бы добавить - больше креветок, а то 3 штуки как-то даже грустно)
Стоимость - 420 рублей.
Далее популярный десерт - панакота.
Десерт просто бомба! Думаю такой буду брать еще. Десерт нежнейший, нет противного привкуса химической клубники (хотя сейчас не сезон), в общем однозначно рекомендую его попробовать.
стоимость 240 рублей.
? Рекомендую ли я данное заведение?
Если вы любите итальянскую кухню - обязательно загляните. Да, некоторые блюда на вкус и цвет, но в целом их качество на пять баллов. Интерьер, обслуживание на довольно хорошем уровне. Вы точно не разочаруетесь от посещения.
