Всем привет! Паштеты я люблю. особенно рыбные. Расскажу о впечатлениях дегустации Нame паштет Лосось
Место покупки: Ашан
Стоимость: 79 руб
Масса: 100 гр
Срок годности: 36 месяцев
Упаковка
Ламистер, мягкая баночка с фольгированной крышкой. Крупным шрифтом надпись названия и что мне бросилось в газа это Омега-3.
На дне баночки ничего нет и она слегка помялась в моем пакете с продуктами.
А вот сбоку указана дата изготовления.
Состав загадочный для меня, столько всего лишнего :
лосось атлантическая холодного копчения (51% по закладке), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, крахмал тапиоковый, горчичная мука, изолят соевый, паста томатная, сок лимонный, лук стерилизованный, соль пищевая, изолят горохового белка, перец красный сладкий, перец белый молотый, укроп сушеный
Питательная и энергетическая ценность
Энергетическая ценность в 100 г - 200 ккал
Белки в 100 г - 15 г
Жиры в 100 г - 16 г
Внешний вид
Коричневая масса, как у всех паштетов. Немного сыворотки сверху и рыбой совсем не пахнет.
Из холодильника паштет достаточно плотный, однородный без всяких комочков.
На хлеб намазывается легко и издали можно принять за горчицу.
ВкусНемного горчит, но не как печень животного происхождения. Сначала я думала может паштет испорчен, но нет. Оказывается в составе горчичная мука и томатная паста, видимо эти ингредиенты и придают горчинку продукту. В остальном в меру соленый и нежный.
Специи не ощущаю, ковидом переболела уже. Кроме меня паштет есть никто не стал. Я без особого интузиазма съела утром на завтрак.
Плюсы:- вроде как рыбный
- мало соли
- однородный и плотный
Минусы:
Итог: паштет недорого для продукта в котором лосось. Но думаю рыбы там мало, поэтому сдобрили горчичной мукой. На основе муки, такой продукт во Франции называли "Паштет для бедняков". Больше не куплю.
