Творог «Искренне Ваш» 5% я покупаю чаще других и могу сказать, что предпочитаю его остальным альтернативам из этой категории.
К сожалению, неоднократно сталкивалась с тем, что в ближайших магазинах его нет в наличии, хотя проблему не могу назвать систематической. В чистом виде творог не люблю, но, осознавая его полезность, хотя бы раз в неделю что-нибудь из него готовлю.
Для покупки обычно рассматриваю именно 5% жирности – на мой вкус, самое то для большинства блюд, к тому же, оптимальная цена, а пачку беру 180 или 500 грамм, в зависимости от планов. К текстуре вопросов нет, творог зернистый, но не рассыпчатый, неприятного запаха не наблюдается, срок годности стандартный, 15 суток. Во вкусе ничего примечательного не нашла – привкуса нет, но пробовала творог и вкуснее, хотя я, в общем-то, не ценитель.
Упакован не только в фольгу, но и в бумагу, при открытии сыворотка из упаковки не вытекает. К слову, на обратной стороне упаковки есть несложный рецепт запеканки. Сам творог не слишком сухой и не слишком жирный, в комбинации с другими ингредиентами легко получить нужную консистенцию.
Без особых проблем смешивается с другими продуктами, будь то мука или желатин. Из собственного опыта могу с уверенностью сказать, что из этого творога получаются вкусные сырники, кексы, запеканка, ленивые вареники и суфле, думаю, что можно найти и другие интересные рецепты. Планирую приобретать этот продукт и в дальнейшем, поскольку меня в нем все устраивает.
Преимущества:
• консистенция;
• качественная упаковка;
• хорошо смешивается с другими ингредиентами;
• оптимальная жирность;
• отлично подходит для выпечки;
• цена.
Недостатки:
• бывает сложно найти в магазинах;
• не самый выраженный вкус.
