Вот такая скалка (в старом исполнении, без колец) служит мне верой и правдой уже много лет. Я покупала её в наборе с силиконовым ковриком для раскатывания теста. Тоже очень удобная штука.
Отверстие для залива воды и крышка
В скалку можно налить воду горячую или холодную, в зависимости от того, какое тесто надо раскатать. Сама скалка становится тяжелее, раскатывать, соответственно, легче. Заливается в неё около литра и плотно завинчивается крышечка на ручке. Гарантия того, что вода в процессе не выльется.
Вот такая скалка с ковриком.
В процессе раскатывания руки не соскальзывают, тесто не прилипает, всё проходит на ура. Разбирается и моется очень легко.
Хранить скалку можно в стандартном кухонном ящике, её длина - чуть больше 30 см.
В общем, у кого есть возможность - купите. Полезная вещь.
