Как часто у вас не получается испечь пирог? У меня такое бывало раньше. После неудачного опыта с полностью прилипшим к противню пирогом я порадовала себя и купила Силиконовый противень Tupperware Л18.
Основным козырем изделия для меня было - не прилипание выпечки к противню, даже при отсутствии использования масла и муки.
Цена:1499 рублей
Выполнен он из силиконового полимерного материала. Поэтому не забывайте - нельзя нарезать выпечку прямо на противне.
Варианты использования: запекание бисквитов, пиццы, пирожков, коржей, овощей; панировка мяса или рыбы; чистка овощей и фруктов; хранение продуктов в холодильнике и морозилке
Места использования: обычная духовка, СВП-печь (только без режима Гриль!)
Длина:35,3 см.
Ширина: 31,5 см.
ВНЕШНИЙ ВИД
На основании нарисованы одинакового размера кружки, на случай, если вы захотите испечь печенье.
Никак не думала, что он окажется таким гибким
ПРИМЕНЕНИЕ
Пользуюсь противнем очень Tupperware я очень часто.
Перед первым использованием надо помыть форму теплой мыльной водой и высушить.
Использовать масло не обязательно.
Нельзя использовать режущие приборы на противне
Можно мыть в посудомоечной машине.
Нельзя использовать жесткие губки.
А теперь что готовлю я:
пицца
По заверению консультанта, тесто для пиццы можно было раскатывать прямо на противне без использования муки, однако я перестраховалась и насыпала небольшое количество.
Т.к противень гибкий, я его переместила с уже раскатанным на нём тестом на решетку из духовки и уже таким образом наполняла пиццу начинкой.
После того как изделие готово, необходимо достать противень с решеткой из печки и дать постоять в таком состоянии минут 5.Как мы видим, основание пиццы не прилипло к противню
Тесто не прилло
Вот, как выглядит противень после готовки. Ничего к нему не прилипло, есть только следы от муки, которую я насыпала в самом начале при раскатывании теста.
Далее мне осталось его только помыть и высушить.
пастила
Это вкуснейшее лакомство совершенно не прилипает к материалу противня. Сушила пастилу из черной смородины, сливы - результат всегда одинаково хороший.
Перед выкладыванием ягодного пюре смазываю форму растительным маслом.
печенье
Сколько раз я уже пекла печенье - не передать словами. Здесь на прилипание влияет консистенция самого теста. С более жидким тестом печеньки могут прилипнуть, а с более густым - нет.
пироги и пирожки
В этом случае никогда маслом не смазываю поверхность формы, сразу выкладываю тесто на противень.
Иногда я противень Tupperware выкладываю на обычный металлический противень от духовки, чтобы не смазывать последний маслом. Главное, чтобы размер подходил.
ХРАНЕНИЕ
Хранить его можно в свёрнутом состоянии, это удобно. Места он занимает в таком виде мало.
Компактный вид
P.S. Хоть периодически к форме прилипает печенье (зависит от теста), покупкой я довольна, рекомендую испробовать Силиконовый противень Tupperware.
Tytta, спустя большое количество времени заметила, что не могу до конца отмыть масло от силикона( пекла сливовую пастилу и смазывала поверхность на всякий случай. Похоже, не надо было смазывать маслом
так как силикон медицинский жидкокристалический имеет свойство впитывать в себя жир! для того чтоб отмыть и придать ему первоизданный вид необходимо чуть прокипитить его в воде! 😉