Я очень люблю сладкое, и недавно мне вдруг захотелось варёной сгущёнки. Производителям я не доверяю, поэтому сварить её решила сама. Ну и черт меня дёрнул купить её в ФиксПрайсе. Стоила она, кстати, 55 рублей. Заметная выгода на фоне магнитовских за 150. На самой банке гордо красуется надпись "ГОСТ"
Вот, кстати, её состав. Неплохо, правда?
Дома у меня нет открывашки, так что такой формат крышки пришёлся как нельзя кстати, можно не парясь открыть банку одной рукой
Вес в самый раз мне одной поесть. Производитель, кстати, утверждает, что его продукт на 100% натурален
В общем, сварила я сгущёнку, открыла.Наверное, каждый из нас помнит вкус варёной сгущёнки из нашего детства. Как мама ставила её в кастрюльку, варила прямо в жестяной банке, а потом мы черпали её ложками...
Так вот, забудьте. Эта сгущёнка не имеет ничего общего с ностальгическим прошлым точно так же, как с качественным продуктом. Цвет у сваренного продукта был бедно-кремовый, и когда я её попробовала... Та-да! Она оказалась недоваренной. Уж не знаю, чья это вина производителя или моей кастрюли, но варила я её 3,5 часа, неужели недостаточно? Поставила ещё на полтора часа, иииии.... Не изменилось абсолютно ничего-половина сгущёнки закристаллизовалась, а вторая половина осталась бледной. На вкус это было так же, как и на вид-сгущёнка отдавала химозой и недоваренным сгущенным молоком в примеси с вареным. В общем, та ещё смесь
Естественно, никому это не посоветую, лучше переплатить, но при этом купить нормальную сгущенку
