Варенье – десерт, который пробовал, наверное, каждый. Малиновое, клубничное, яблочное... Но многие ли ели варенье из шишек? Я расскажу о варенье из зелёных сосновых шишек от бренда "Русский лес".
Для меня это первый опыт: ранее варенье из шишек я никогда не ела. Такая баночка шла в подарочном наборе.
Состав: сахар, зелёные сосновые шишки, вода, концентрированный лимонный сок.
Для меня наличие лимонного сока в варенье было неожиданным.
Изготовлено варенье в городе Очёр, Пермский край.
В баночке всего 40 г варенья. После вскрытия его нужно употребить в течение 7 дней, но очень сомневаюсь, что оно задержится на такое время, ведь его так мало 😄
- Сладкий еловый вкус
- Шишки полностью съедобны
Варенье какого-то тёмно-красного цвета, достаточно жидкое.
В такой маленькой баночке поместились только 3 шишки.
А теперь о вкусе варенья.
Хвойный запах гораздо сильнее, чем вкус. Само варенье – просто сладкая масса... была бы, если бы в составе не было лимонного сока. Лимон перебивает сладость, делая варенье ещё и кисловатым. На мой взгляд, с вареньем немного переборщили.
Вопреки моим ожиданиям, шишки были очень мягкими, легко жевались. У них отчётливый еловый вкус, при этом они ещё и сладкие.
Мне было интересно попробовать. На самом деле, как я и ожидала, в восторге от вкуса я не была. Да, необычно, но абсолютно не мой продукт. Однако отвращения не вызывает, я быстро его съела. В общем, это нужно пробовать самому, чтобы определить своё отношение с варенью из сосновых шишек.