Всем доброго дня!
Люблю варенье из сосновых и еловых шишек, поэтому с удовольствием дегустирую покупное и варю свое домашнее. Единственное, что несколько охладило мой гастрономический хвойный пыл, это желание отказаться от сахара. И пока домашнего "шишового варенья" без сахара я не придумала, я тем более была рада получить в подарок варенье из сосновых шишек "Русский лес" на виноградом соке. Оно приятно удивило меня по всем показателям (состав, вкус, цена) и вдохновило на написание отзыва 🙂.
Цена и место покупки
Варенье я получила в подарок от подруги вместе с чаем из магазина 101 чай. Однако, встречается оно и на всех известных маркетплейсах по цене от 290 до 340,- руб.
Общая информация
Банка с 240г варенья миниатюрна и имеет защиту от любопытных дегустаторов)
У варенья на виноградном соке имеется особый рисунок и пометка в левой части этикетки.
Изготавливается варенье в г.Очер, Пермского края. Стандарт производства: СТО.
В энергетической ценности отметились только углеводы)
280ккал/100г. БЖУ - 0/0/70
Состав:
концентрированный виноградный сок, зелёные сосновые шишки, вода, концентрированный лимонный сок.
Состав для меня приятный. Наличие в нем лимонного сока, как мне кажется, усиливает хвойную кислинку, поэтому в этом году хочу внести лимоны и в свои домашние заготовки.
Вид и вкус
Вид у варенья аппетитный: шишки целые аккуратные, сироп прозрачный, хвоинок/соринок нет.
А какой аромат! Яркий слалдко-хвойный. Вкус от него не отстаёт - в нем и сладость, и кислинка, и характерная хвоинка.
По густоте сироп скорее жидкий, но не совсем водичка, сравним с сиропом вишнёвого варенья.
Шишки маленькие и мягкие, которые легко жуются и съедаются без остатка.
Расход
При небольшом объёме расход у варенья весьма умеренный. 240г мне хватило на 8-9 чаепитий. Цифра точная, т.к. хвойное варенье дома люблю только я).
Итог
За привлекательный дизайн, отсутствие сахара в составе, чудесный аромат, вкус и съедобные шишки я оцениваю варенье из сосновых шишек "Русский лес" на виноградом соке на 5 баллов. И рекомендую всем любителям необычных лесных лакомств!