Давно не было алкоголя! И на столе, и в отзывах: пора исправлять!) Делюсь своим мнением на легкое игристое вино брют Fanagoria Blanc de Blancs. И атмосферными фоточками с пляжа заодно!))
Вино Fanagoria Blanc de Blancs отзывы
Игристое вино Фанагория Blanc de Blancs брют:
Игристое вино защищенного географического указания «Кубань. Таманский полуостров» белое брют выдержанное Сорта: шардоне Объем 750 мл Алкоголь 11-13% Особенность винификации. Произведено ускоренной технологией (метод Шарма) с дополнительной выдержкой на дрожжевом осадке не менее 6 месяцев из фанагорийского винограда сорта «шардоне», выращенного в винодельческом регионе Таманского полуострова.
Сенсорные характеристики. Цвет вина золотистый. Аромат интенсивный с нотами экзотических фруктов, цветов крокуса и медовыми оттенками. Вкус мягкий, свежий с нюансами спелых летних фруктов, сдобной булки в обрамлении пряных и медовых оттенков. Послевкусие сливочно-фруктовое.
Рекомендованная температура: 6-8 °С.
Рекомендованная подача: бокал для игристого вина «флюте» или бокал для белого вина.
Гастропары: брускетты, канапе с сыром или малосольной красной рыбой, летние салаты с рыбой или курицей
Вино Фанагория белое отзывы
Игристое вино Фанагория отзывы
Мне очень нравятся игристые у Фанагории по их оформлению. И в этой бутылке есть что-то винтажное, как будто она немножко из старины. Это создает неповторимую атмосферу и отлично вписывается в романтический пикник на пляже.
Вино игристое Фанагория Blanc de Blancs отзывы
Белое игристое вино Фанагория отзывы
Бутылка открылась легко, игристое очень пенится, пена исчезает не сразу. Запечатлеть эти минутки волшебства даже не составило никакой сложности.
Вино Фанагория Blanc de Blancs отзывы
Игристое вино Фанагория отзывы
Вино игристое Фанагория Blanc de Blancs отзывы
Цвет светло-соломенный, пузырьки мелкие, но обильные. Красиво поднимаются по бокалу, пенятся и играют.
Вино Фанагория игристое белое отзывы
Вино игристое Фанагория Blanc de Blancs отзывы
На этот раз я не слишком думала, с чем его подать и выбрала самую классику не считая фисташек, их мы просто любим))) к игристому Фанагория Blanc de Blancs были выбраны легкие и полезные закуски:
бутерброды-мини с красной рыбой;
сыр камамбер (где-то на заднем плане столика он был :D)
сыр с голубой плесенью;
фисташки;
финики;
шоколад;
виноград.
Игристое вино Фанагория отзывы
Вышло не просто красиво и уютно, но и очень даже вкусно. Само вино отличается приятной свежестью, перед подачей мы его сильно охладили (не нарочно, но таким был холодильник) и оно стало практически ледяным. Но даже несмотря на морскую весеннюю "свежесть", было очень даже комфортно. Летом в такой подаче будет еще лучше.
Шампанское Фанагория отзывы
Вкус легкий, пьется с удовольствием. Кислотность выраженная, напоминает зеленое яблоко, цитрусовые нотки, ваниль. Мне оно показалось довольно классическим и универсальным, такое вино должно понравиться многим. Не торжественное, а скорее спокойное, для уютного вечера. Вкус мягкий и освежающий, как раз то что было нужно. Не выбивается на первый план во всей композиции, а лишь приятно дополняет общую картину вечера. Очень рекомендую попробовать, мне понравилось на 5 баллов из 5!
