Всем привет!
Делюсь своими впечатлениями на весеннюю новинку - Грузинский ролл, который представлен в сезонном меню ресторанов быстрого питания KFC / Rostic’s.
Стоимость - 274 рубля.
Вес - 206 грамм.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки - 11 г,
- жиры - 7 г,
- углеводы - 24 г,
- 211 ккал.
Упаковка - картонный коробок.
Ролл стандартного размера.
Он аккуратно завернут, что содержимое не выпадает наружу.
Снаружи ролл представляет пшеничная тортилья, локально покрытая румяными узорами.
Лепешка поджарена на гриле и скручена в несколько слоев, под которыми скрывается начинка.
На мой взгляд, добавили её в достаточном количестве, поэтому ролл нельзя назвать «пустым».
Внутреннее наполнение образовано следующими ингредиентами:
- оригинальные куриные стрипсы - 2 шт,
- ломтик плавленного сыра Чеддер,
- листья салата Айсберг,
- репчатый лук,
- болгарский красный перец,
- соус аджика.
Я считаю, что у ролла яркие и насыщенные вкусовые параметры.
Чувствуется каждый из перечисленных компонентов.
Лидирует куриная основа, исходящая от стрипсов, покрытых хрустящей панировкой.
У них нежная, но суховатая текстура из цельного филе птицы.
Вкус курицы интересно и плавно раскрывается в сочетание с пряным грузинским соусом.
В свою очередь он выполняет питательную функцию, придавая стрипсам сочные моменты.
Сам соус ароматный.
У него приятный и глубокий вкус, где присутствуют пикантные мотивы и острые нотки.
На второстепенном плане совместно выступают свежие овощи и сыр.
Они удачно контактируют между собой.
У овощной компании необычное звучание, так как отчетливо чувствуется контраст между горьким луком и сладким перцем.
Данный нюанс, скорее всего, оценят не все.
Репчатый лук по-настоящему едкий, поэтому он сильно выбивается из дружной и гармоничной атмосферы.
В целом, получилась сытная и колоритная закуска.
Таким образом, Грузинский ролл мне понравился своим выразительным и контрастным вкусом.