Доброго времени суток, уважаемые читатели!
С наступившим на всех нас Новым 2023 годом! Всего самого доброго и позитивного вам!
И какой новогодний стол может обойтись без алкоголя! На нашем столе помимо шампанского всегда присутствует вино. И в последние несколько лет мы отдаём предпочтение красному. И праздник мы встречали грузинским "Саперави" от Дугладзе.
На оборотной стороне бутылки указана вся информация о производителе и продукции.
Между этикетками располагается, как и обычно, акцизная марка о качестве алкоголя.
Бутылка в закрытом состоянии выглядит вот так.
В открытом уже вот так.
Пробка держится крепко, но при этом тара открывается без особых проблем.
Покупал "Саперави" от Дугладзе за 349 рублей в супермаркете "Пятёрочка". И нужно учитывать, что это марка может продаваться от разных производителей. Есть "Саперави" и подороже.
Данное вино имеет стандартный рубиновый оттенок.
Но не скажу, что он насыщенный.
По вкусу напиток с достаточно сильной кислинкой, если пробовать без закуски. Но после того, как поел, "Саперави" приобретает уже более сладкий вкус, кислинка становится гораздо меньше. Но, на мой взгляд, это у многих вин такое. Но послевкусие у "Саперави" очень даже ничего. Да и голова после него не тревожит. Это плюс.
Если сравнивать эту марку с другими грузинскими брендами, то она будет на 2-3 месте в моём личном рейтинге. На первом, безусловно, идёт "Киндзмараули". На втором месте, пожалуй, "Пиросмани". Хотя с ним "Саперави" может посоперничать. У героя этого отзыва отсутствует спиртовой привкус, в отличие от его "коллеги". Ну а дальше может расположиться "Ахашени".
Откровенно говоря, за свою цену "Саперави" Дугладзе вполне себе качественное, но не сказать, что оно в чём-то особенное. Данное вино скорее из тематики "выпил и забыл". Какой-то изысканности чрезмерной, чего-то "цепляющего" по вкусу и аромату нет. Всё довольно-таки скромно. Но отвращения тоже нет.
Думаю, что "Саперави" стоит покупать в тех случаях, когда бюджет ограничен и когда от вина ничего особого не ждёшь, какого-то супер "букета". Но всё же преимуществом будет отсутствие спиртового запаха и привкуса, каким, бывает, обладают вина такой же ценовой категории.
Откровенно говоря, на этот Новый год приобрёл бы снова "Киндзмараули". Но бутылка данной марки в той же "Пятёрочке" стоит минимум 549 рублей. Да и производителей этого бренда тоже хватает. Разное качество порой получается.
Так же, скорее всего, и с "Саперави". От изготовителя и урожая многое зависит. Быть может, у Дугладзе урожаи других годов получились более удачными, чем 2021-го. Нужно пробовать. Но это вино не впечатлило как-то особенно меня. Так бывает.
Но я всё-таки порекомендую к покупке "Саперави" от Дугладзе. Бюджетный вариант. Но максимальную оценку не поставлю.
Всем успешного 2023 года!
Пока!
