Это вино входит в "Классическую коллекцию" Инкерманского завода.
Вина из "Классической коллекции" выдерживают в дубовых бочках не менее года, что придает напиткам мягкий вкус и особый благородный аромат.
"Каберне Резерв Выдержанное" - сухое красное вино из крымского винограда Каберне-Совиньон.
Растет этот виноград в Качинской долине на западном побережье полуострова.
Крепость - 11-13 оборотов.
Закупорено вино натуральной пробкой с клеймом "Инкерман" и пробку красит.
Пахнет цветами фиалки, листом черной смородины, вишней.
Цвет рубиновый, матовый, глубокий.
Вкус мягкий, насыщенный, немного терпкий.
Совсем не сладкое - сахар полностью “сброжен”, как и в любом другом хорошем сухом вине.
Сахар — до 4 г/л.
Вино идеально для середины лета, когда силы человека в зените.
Консервант - диоксид серы.
Хорошо к ужину, даже к праздничному. Сочетается с сытной, но не жирной едой - с красным мясом, печенью, твердым сыром.
Рядом с датой розлива указан буквенный код завода-изготовителя: А - головной завод в г. Инкерман, В - завод в с. Угловое, в Бахчисарайском районе.
Наша бутылка была от основного завода.