Вдохновленный удачной домашней дегустацией французского бренди Cortel Napoleon (Французский бренди по цене армянского), я решил продолжить знакомство с продукцией под этой торговой маркой. На этот раз смело замахнулся на более дорогую версию – Cortel XO Superieur, которую увидел в «Перекрестке». Заплатил за бутылку 0,7 л в подарочной картонной коробке 2599 рублей.
Пока не знаю каков бренди на вкус, но изобилие золота в оформлении и солидный фигурный графин настраивают на ожидание положительного результата.
Производит Cortel XO Superieur уважаемый коньячный дом Maison Cognac Gautier делает дистилляты для бренди в тех же перегонных кубах, что и дистилляты для своих коньяков. И созревают дистилляты в одних и тех же погребах.
Предположу, что бренди Cortel и коньяки Gautier отличаются сортами винограда в исходном сырье. Но, подтвердить предположение не смогу, так рецептуру бренди производитель не раскрывает. Известно только, что минимальный возраст дистиллятов в составе XO Superieur достигает 8 лет и что в купаже собраны дистилляты из бочек первого наполнения и повторного наполнения после коньяка.
На корпусе графина нашел дату розлива (февраль 2024) и номер партии.
Пробка массивная, с золоченным навершием и нижней частью из прессованной крошки.
Цвет глубокий янтарный.
Аромат восхитительный, не просто богатый, но и щедрый. Бархатно обволакивающий, с нотами табачного листа, ванили, кожи, благородной древесины и засахаренного инжира.
Вкус мягкий, гладкий: сладкие сухофрукты, имбирный пряник с апельсиновым джемом, специи, горький шоколад.
Теплое продолжительное послевкусие.
Должен отметить, что бренди Cortel XO Superieur превзошел мои ожидания по всем параметрам. Французский коньяк категории ХО, в бутылке с похожим дизайном и с похожим вкусовым профилем стоил бы в четыре-шесть раз дороже и полностью оправдал бы цену. Этот бренди оправдал цену многократно.
