Доброго времени суток любители мороженого!
Вот решила поделиться своим впечатлением от мороженого приготовленного из сухой смеси для приготовления мороженого.
Что нужно для этого:
-Миксер
-Мерный стакан
-Молоко(желательно по жирнее, я использовала 3,2% жирности)
В мерный стакан наливаем молоко комнатной температуры 180 мл. Потом туда высыпаем пакетик смеси и взбиваем миксером 5 минут, мой совет - используйте максимальную скорость Вашего миксера.
Потом советуют переложить в формочки с тонкими стенками и убрать в холодильник на 2 часа. Я использовала одноразовую посуду- стаканчики, а крышечки сделала из пищевой фольги. Убрала в морозильник.
Через 2 часа мороженое было готово! И получилось очень даже вкусным. Всем советую. Единственный минус для меня, мало шоколадной крошки, но это поправимо- можно самим порезать пористый горький шоколад.