Рыба Fish House Мойва холодного копчения — отзыв

Доброго всем времени суток!

Мимоходом, после работы, находясь в супермаркете "Пятёрочка", в отделе "охлаждёнка" я увидел рыбную продукцию -- "Мойва неразделанная холодного копчения" торговой марки "Fish House" по цене 149 рублей 99 копеек за упаковку массой 200 грамм. Решил купить и попробовать, какая она на вкус!

Продукт помещён в достаточно прочный, с рёбрами жёсткости, прозрачный, прямоугольный контейнер из полимерного материала, который сверху надёжно и герметично запечатан толстой полиэтиленовой плёнкой с окошком. Через прозрачное окошко и стенки контейнера хорошо видно качество продукции ещё до её покупки. Для увеличения срока хранения, рыба упакована в модифицированной газовой среде.

Вся информация о пищевой рыбной продукции нанесена на плёнку с лицевой стороны.

Состав просто отличный - только рыба и соль, без красителей, усилителей вкуса и аромата, без применения химического "жидкого" дыма.

Изготовитель: ООО "ТД " Балтийский берег"", Россия, г.Санкт-Петербург

Адрес производства: Россия, Ленинградская область, Ломоносовский район

Бренд: Fish House

Состав: мойва, соль

Калорийность: 130 ккал/100 грамм

Масса: 200 грамм

Срок годности: 60 суток

Условия хранения: при температуре от -2°С до +4°С

Вскрыть упаковку оказалось не так то просто - не было специального "язычка", поэтому защитную плёнку пришлось разрезать кухонными ножницами.

Продукт представляет собой целую неразделанную рыбку (мойва) холодного копчения, золотистого оттенка, разного размера, без некондиционных и порченных тушек рыб, с приятным внешним видом, произведенную из мороженого сырья и полностью готовую к употреблению.

Вкус у мойвы приятный, аппетитный, рыбный, в меру солёный, не очень жирный, с нотками натурального копчения, без привкуса химического "жидкого дыма", но, к моему глубокому сожалению, немного суховатый. После еды остаётся хорошее послевкусие рыбы холодного копчения и не появляется чувство жажды и изжога, что говорит об отличном качестве продукта.

Мойву можно есть как самостоятельное блюдо или употреблять с различными гарнирами (картофельное пюре, картофель отварной "в мундире", картофель жареный...), а также как закуску с пивом!

Мне понравились вкус и качество рыбной продукции!

Приятного всем аппетита!