Продолжаю пробовать консервы марки Легенда Ямала и пока моими любимцами были фрикадельки из сиговых рыб и обжаренная щука в масле. Теперь к ним присоединились консервы из рыбы с оригинальным названием "сырок".
Рыбка в этих консервах обжаренная, она довольно плотно уложена в баночку и доверху залита густым и очень вкусным томатным соусом с пряностями.
Соус из консервов с сырком - просто отличный, с аппетитным ароматом и мне очень понравилось поливать им рис. Рыбка сочная, плотная, нежная, "тающая" во рту.
В некоторых консервах марки меня оттолкнула чрезмерная костистость рыбы (например много мелких косточек было в язе), но у сырка кости оказались мягкие(!) - вытаскивала из рыбы только позвоночник, а скелетные кости спокойно съедала. Мелких косточек в этой рыбке нет совсем.
В общем, рыбка оказалась и вкусная и "удобная в применении" и разумеется я рекомендую попробовать эти чудесные консервы.
