Доброго времени суток!
Всего в сери The Cake сейчас представлено 3 основных вкуса - Черничный чизкейк, Тирамису и Карамельно-ореховое крем-брюле. Я приобрела все 3, сегодня очередь Крем-брюле)
Я обожаю этот десерт из заварного крема с хрустящей карамельной корочкой, но повторить его в йогуртах, мороженом и тд пока никому из производителей не удалось.
Максимально вкусное для меня мороженое Хрещатик с одноименным вкусом, но удалось ли Даниссимо повторить нежность и вкус настоящего крем-брюле?
Сорвем фольгу - и видим нежно-карамельный кисломолочный десерт
На великое удивление, именно в крем-брюле почему-то действительно ощущается кислинка йогурта(творожка?)
Вторым слоем, начиная с 2/3 баночки появляется карамельная начинка с ореховой крошкой и как же я была рада, что не перемешала десерт, как и рекомендует производитель. Карамел густая, насыщенная, в ней действительно ощущаются нотки жжённого сахара, но она не горчит. А вот орехи все портят. Довольно вкусная кисловатая творожная основа и сладкая карамель могли бы создать нежный, обволакивающий образ, но осколочки орехов убивают всю нежность десерта
Но тем не менее, из всех трёх вкусов этот понравился мне больше всего и я уже дважды покупала его повторно) Поэтому, натянутую, но 5-ку - он таки получит
Большое спасибо за уделённое моему отзыву время!
