Смесь для выпечки "Размешайка" Торт шоколадный - отзыв

Эту смесь для выпечки "Шоколадный торт" от "Размешайки" я купила после того,как я купила другие смеси от этого производителя и у меня всё получилось! Можете посмотреть здесь отзыв о торте "Зебра" и маленьких кексиках шоколадными каплями и цукатами.

Ну а тортик я решила испечь на пробу перед Пасхой. Итак, что внутри коробочки "Размешайки"? А внутри смесь и для выпечки торта и для крема! На самом деле очень удобно! Сразу 2 в 1. Стоит упаковка 86 рублей.

Состав смеси для выпечки такой: мука,крахмал кукурузный,сахар,какао,сода,соль и пирофосфат - регулятор кислотности.

Состав крема для торта:сахар,какао, молочный белок,растительный жир,крахмал.

Так что тем кто не любит растительные жиры,и крахмал,нужно иметь ввиду!!!

Тортик готовится быстро:

1. Коржи я готовила как написано на упаковке: 3 яйца,5 ложек воды+ смесь. Взбивать 4-5 минут. Хочу отметить, что смесь в сухом состоянии без комков,пахнет какао и ванилью, а готова смесь для коржа выглядит так:

Выпекала я точно по времени -30 минут,при температуре 180 градусов. На вид напоминает темный бисквит.

2. Крем по рецепту готовила так: 80 грамм масла сливочного+сахара я положила 2 ст ложки + 200 мл холодного молока+смесь. Взбивается очень быстро! ну минуту не больше! На вкус вполне достойный,вкус какао,похож на взбитые сливки, никакого вкуса соды или химии!

Потом я смазала коржи(один корж я разрезала на 2 части)

Единственное,что хочу отметить,что прежде чем смазывать коржи их надо хорошо остудить. Я вот не дождалась,поторопилась и крем немного потек.



Получилось ну очень вкусно! Как дома! Причем я даже не пропитывала коржи сиропом! Вкус нежный,щоколадный. Все остались довольны

И главное, что все действительно быстро,без расчета пропорций и тд. Идеально для тех у кого есть час не больше! Я еще и "Пончики" купила тоже от "Размешайки" пока не пекла,а попробую напишу сразу!!!