Ну что ж, сегодня я попробовала четвертый и последний вкус протеиновых брауни Bombbar — "Печенье-крем" в белом шоколаде и хочу поделиться впечатлениями. Коробку таких брауни я заказала на Wildberries за 888 рублей, в ней 10 штук по 50 г, т.е. 88,80 руб за штуку. Недешево, но гораздо дешевле, чем на официальном сайте.
Упаковка брауни оформлена в голубом и синем цветах с изображением черненького пирожного в белой глазури и печенек Орео. На лицевой стороне указаны % белка, масса, отмечено отсутствие сахара, глютена и высокое содержание пищевых волокон. Сзади расписано кбжу на порцию и 100 г и состав.
По кбжу это пирожное самое низкокалорийное из всех их брауни. Здесь больше всего жиров, поменьше белка и меньше всего углеводов. Клетчатки действительно много 👌 Что касается состава, то, во-первых, хочу отметить, что на темном фоне лучше бы печатать состав белым шрифтом, ибо ничего не видно 👺 Или они специально? 😁
В составе используются только животные белки, из подсластителей:
сукралоза и олигофруктоза,
есть
коллаген говяжий, водорастворимые волокна кукурузы, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, соевый лецитин, инулин, какао-порошок, кокосовое масло, меланж яичный, глицерин, соль, сода, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, сорбат калия...
Глазурь и темный шоколад внутри тут качественные, на какао-масле с тертым какао, а для вкуса печенья есть натуральные ароматизаторы и краситель натуральный
черный (растительный кокосовый уголь).
Кокосовый уголь? 😁 Это типа сожгли кокос и получили уголь? Ладно-ладно, просто впервые такой вижу. Еще зачем-то снова прописан фундук, как и в других брауни, но по факту вы его не заметите.
Выглядит брауни неидеально. Кривоват, глазурь распределена неравномерно, а сверху еще налип бисквит. Что у них там с оборудованием на производстве? 🤔 Пахнет очень сладко: белым шоколадом и чем-то странным, протеиново-печеньковым. Съедобно, но не вау.
Внутри бисквит черный и...С белыми кусочками шоколада! Почему в составе прописан темный шоколад, когда он тут белый? Кусочков темного я не обнаружила. Косяк в составе? Видимо. По текстуре этот брауни оказался более влажным, чем другие, мягким и приятненьким 😌 На вкус это тоже приятнее, чем на запах) Брауни довольно сладкий, лучше есть с чаем. Здесь чувствуется сладкий, натуральный белый шоколад, легкий привкус, напоминающий печенье Орео и...Привкус протеина. Этот привкус присутствует абсолютно во всех протеинках Бомббар и Чикалаб. Из-за чего создается ощущение легкой химотцы.
Кстати, хочу еще отметить, что кусочки шоколада внутри у всех брауни как-то похрустывают, будто это не шоколад, а размягченное печенье. Мб это из-за кукурузных волокон? У FitnesShock та же история.
В целом данный вкус понравился мне куда больше, чем классический и с фундуком. Где-то наравне с фисташкой или даже чуть больше. Неплохо, однако вкус "Печенье-крем" от FitnesShock нравится мне больше. Ради интереса можно попробовать, но я все-таки отдам предпочтение брауни FitnesShock, несмотря на то, что у Bombbar тщательно рассчитано кбжу и в пирожных больше белка.
