В нашей компании был человек с одноименной фамилией, поэтому десерт этот получили в подарок от владельца заведения после предоставления паспорта)).
Если честно, то о существовании десерта узнала случайно, когда гуляли по Гродно и зашли в эту кофейню)).
Место получения - кофейня Американо, Советская 17
Стоимость его - 7 бел.руб. = 2,84 у.е.
Вес не знаю, но грамм 100 - 150))
Немного информации:
Названный в честь русской балерины, классический десерт «Павлова» возник еще в начале прошлого века. Точную дату и место появления рецепта в настоящее время определить затруднительно — новозеландцы и австралийцы до сих пор ведут спор о том, кому же принадлежит первенство изобретения. Но, как бы то ни было, этот вкусный и изящный десерт молниеносно покорил мир и поселился в обязательном меню почти каждой современной кофейни. Удивительно, но «Павлова» имеет очень простую рецептуру, поэтому справиться с приготовлением культового лакомства можно и в домашних условиях.
Упаковали нам в фирменную коробочку, приятно и выглядит красиво))
Диаметр десерта примерно 7 см.
Высота тоже примерно столько же. К сожалению более точных данных нет - до квартиры мы его не донесли, сели и на улице съели на всех))
Десерт выглядит минималистично, но красиво. Яркие ягоды на фоне белой меренги.
Форму держит хорошо, не расползается по упаковке. Сверху меренга твердоватая.
Ножа под рукой не было, но в бездонной дамской сумочке нашли парочку одноразовых ложек)), разломали ими по братски на всех))
Меренга сверху сладенькая, но не приторная, хрустящая. На вкус взбитые сливки.
Внутри структура более нежная и вязкая.
А также сюрприз - варенье. Оно кисленькое. Получилось интересное сочетание сладкого с кислым.
Мне десерт понравился, правда цена для ценителей))
Сверху вкусная свежая голубика.
