Всем привет!
Я очень люблю морепродукты, особенно те, что можно отнести к деликатесам. А деликатесы, не всегда и не везле доступны в плане покупки. Их еще нужно поискать, особенно, если вы живете в "неморском" регионе. К таким относится кукумария. В сыром или в "чистом" виде ее достать сложно, а вот в виде консервов и салатов - стало вполне реально. А с другой стороны - в консервах даже лучше, потому что я понятия не имею как ее готовить.
Итак, в этом отзыве пойдет речь о консервах из кукумарии с овощами в томатном соусе от ТМ "ВРК" (Владивостокский рыбокомбинат). Изготовлено в Приморском крае из свежемороженного сырья.
Перейдем к обзору:
- несмотря на то, что это консервы - упаковка представляет собой плотный пакет, фольгированный изнутри. В общем альтернатива жестяной банки. Продается в пакете 250 или 500 г. Если вы никогда не пробовали кукумарию или даже не слышали о ней - большую пачку на пробу брать не советую, потому что это на любителя и далеко не все считают кукумарию не то чтобы вкусной, а вообще не понимают как ее можно есть.
- а снаружи можно ознакомиться с информацией о товаре, составе и производителе.
- состав натуральный. Кукумария очень полезна, богата витаминами и минералами. Но ее количество в салате не столь велико, как хотелось бы.
- запах как у морской капусты.
- на вид выглядит странно, даже мерзко. Нечто среднее между пиявкой и улиткой, ну и по консистенции так же.
- а вот на вкус - совершенно противополложные ассоциации. Но, опять же на любителя. Я считаю, что это очень вкусно. Хорошее сочетание овощей, специй и соли, приятный соус, вкусные кусочки кукумарии. Порезаны довольно крупно, по количеству в приличном соотношении к овощам.
- доступны в продаже на маркет плейсе Wildberries, иногда можно купить на Ozon. В обычных сетевых магазинах я ее не встречала.
- цена не маленькая, но доступно.
Как выглядит это животное - вы можете увидеть в интернете, если вам интересно. Ну или в одном из моих отзывах на кукумарию:
Салат из кукумарии
Кукумария с овощами
