Решила перепробовать почти все виды хлеба от С.Пудов! 😂
Очередной - Богатый хлеб. Его я на "закуску" оставила)))
Вообще, весь пшеничный хлеб у меня хорошо получается в моей хлебопечке! Этот - не исключение 😊
Инструкция ясная, чёткая. Состав прозрачный и ничего в нём подозрительного нет:
Хотя частенько пишут, что добавить нужно просто воду, ан-нет, надо ещё масла растительного 1 ст.л. добавить! 😊 Я добавляю горчичное. В коробке же 2 пакета: сама смесь и дрожжи, которые используются полностью, что удобно:
В хлебопечку я сначала заливаю воду, потом смесь засыпаю, дрожжи и в конце - масло.
Пеку на режиме 1, т.е. пшеничный обычный хлеб. Хлебопечка - Мулинекс. Корочку выставляю самую светлую, вес буханки - 750гр. В рецепте достаточно воды, так что перемешивается всё хорошо, без налёта на стенках чаши.
И сама готовая буханка:
Хлеб очень вкусный! Я бы сказала, что он десертный и похож на булку! Похоже, сахара хорошо в него добавили, но приторности нет и богатство вкусу придаёт яичный порошок в составе.
Кстати, крышечка не осела, как с предыдущим хлебом от С.Пудов.
Всем домашним этот хлеб понравился, так что советую! 😊
