Недавно с девчонками на работе пили чай с Австрийским штруделем со вкусом вишни и ванили от ТМ Черёмушки Сдобная особа.
Как ни странно, покупной штрудель мне очень понравился. Начинка друг с другом не перемешена, а располагается параллельно друг другу по всей длине выпечки. Тесто тонкое, воздушное, мягкое при нарезке не ломается. При откусывании слегка крошится.
Внешний вид очень эстетичный, красивый и элегантный. Вишнёвая начинка имеет характерную для вишни кислинку и насыщенный аромат. А ванильная сладкая с нежной консистенцией. В сочетании друг с другом происходит вкусовой баланс, где сладость и кислинка гармонируют.