Люблю я по какой-нибудь акции попробовать что- нибудь новенькое, вкусненькое. Так получилось и с этим десертом. Приобрела его по акции за 53 рубля вместо 69.
Упаковка надёжная: пластиковый прозрачный стаканчик со 100 граммами десерта находится в красивой картонной обёртке.
Состав: сливки, бисквит 16% (сахар, мука пшеничная, яйца куриные пищевые, сироп глюкозно- фруктозный, крахмал кукурузный, какао- порошок, молоко сухое обезжиренное), сахар, вода питьевая, сыр "Маскарпоне" 12% (сливки, молоко цельное, регулятор кислотности - кислота лимонная), сметана, яйца куриные пищевые, шокоалад эктсрачёрный (сахар, кака тёртое, какао- масло, какао- порошок, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор "Ваниль" идентичный натуральному), заменитель какао- масла гидрогенизированный суперолеин, масло сливочное, ром Бакарди, загустители (крахмал кукурузный модифицированный= дикрахмаладипат ацетилированный и желатин пищевой), оолоко сухое обезжиренное, кончервант- сорбат калия, краситель натуральный (сахарный колер 1), эмульгаторы (лецитин соевый и эфиры глицерина молочной и жирных кислот), стабилизатор (полифосфат натрия, цитрат натрия), соль пищевая йодированная. калорийность 100 граммов= 273 ккал.
Состав неидеален, содержит разрешённые на территории РФ добавки. Думаю, если чрезмерно не увлекаться, то особого вреда от употребления не будет.
Этот десерт состоит из 3 слоёв:
первый (нижний) слой = мокрый бисквит с ароматом алкоголя и яркими шоколадными нотками. Умеренно сладкий, тающий на языке.
средний слой= белый, ванильно-ароматный, напоминающий нежнейшее суфле со вкусом сдивок и привкусом Маскарпоне.
верхний слой= шоколадный соус с насыщенным шоколадным вкусом, умеренно сладкий, с небольшой шоколадной терпкостью.
Всё сочетание целиком имеет очень активный алкогольный аромат с лёгкими ванильно-шоколадными нотками и такой же привкус. Умеренно сладкое сочетание компонентов без приторности и жирности. Состав и цена, правда, немного "подводят". По сей причине, думаю, что стоит приобретать такой десерт не слишком часто. А лично мне он особенно понравился тем, что привкус Маскарпоне есть, но нет яркой жирности этого сыра (я его есть вообще не могу из-за этой высокой жирности).
