Доброго времени суток всем заглянувшим!
Я периодически пытаюсь худеть, и поэтому в моем шкафчике всегда есть правильные макароны, то есть макароны приготовленные из твердых сортов пшеницы, или из гречи. Но буквально пару дней назад моя полка стала более разнообразной и на ней появились макароны из полбы. Кто бы знал как я люблю полбу, и конечно же несказанно была рада макаронам из них.
В данном отзыве речь пойдет о Макаронах полбяных Levrana Bioteka Казаречче
Основная информация:Где купить: заказать онлайн, вот прямая ссылка на товар - ссылка
Цена: 90 рублей
Объем: 250 грамм.
Состав:
Мука полбы цельнозерновая, вода подготовленная
Идеально, ничего лишнего, ничего калорийного.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки — 15 г.
Жиры — 2 г.
Углеводы — 73 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 380/1590 ккал/ кДж.
Упаковка:Макароны находятся в бумажной, крафтовой упаковке. Нет каких либо окошек, чтобы мы могли заранее увидеть покупаемый продукт. Внутренняя сторона упаковки фольгированная, благодаря чему продукт хранится лучше, и защищен от внешних агрессивных воздействий.
Для того, чтоб упаковку было удобно открывать есть специальный надрез в верхней правой и левой части.
А для лучшей сохранности продукта после вскрытия, имеется очень качественный и удобный в использовании zip замок. Но хочу заметить, что он мне даже не пригодился, я за раз сварила всю пачку, это наша с мужем обычная норма на обед. А вот если бы я в одиночку ела эти маароны, мне явно пригодился бы этот замок.
Внешний вид продукта:
Макароны очень необычные по дизайну. На первый взгляд кажется, что они изготовлены вручную. Считаю, что форма у них достаточно удачная, во-первых они не пустые внутри, как например рожки, а значит занимают меньше места в сковороде, и от примерно одинаковых визуально порций, макаронами Казаречче насытишься лучше.
Ну и во-вторых, их не надо крошить как вермишель, что опять же экономит время.
Не заметила какого-либо аромата, присутствует легкая отдушка полбенной муки, и так как она достаточно мягкая, практически не чувствуется.
Цвет светло-коричневый, больше уходящий в белый. Опять же, чем-то напоминает по цвету полбенную крупу или муку, но на тон светлее.
Способ приготовления:
На упаковке есть подробная инструкция со способом приготовления, для тех кто не любит читать, есть картинки. Я, конечно же следовала всем инструкциям, и мой способ приготовления был следующий.
- Вскипятила воду, до того как она закипела, я слегка посолила её и добавила пару капель подсолнечного масла. Последнее спасет наши макароны от слипания. И варила 5 минут, как это рекомендует производитель. Кстати недоваренные макароны намного полезнее и менее калорийные.
- Одновременно начала пассеровать овощи. На теплую сковороду выложила лук, натертую на мелкой терке морковь и мелко накрошенный перец. Обжарила их до мягкого состояний, с минимальным добавлением масла.
- Далее промыла макароны под холодной фильтрованной водой, и добавила к овощам на сковороду. Все это посолила по вкусу и перемешала.
Макароны получились вкусными, и перец придал им более сочный и пикантный вкус, ну а лук с морковью определенную сладость, которая очень хорошо сочетается с макаронами из полбенной муки.
Вкусовые качества:
Думаю, что лучше сразу сознаться, что я какой-то фанат этой самой полбы. В моем шкафу имеется полбенная мука, полбенные хлопья и полбенная крупа. Поэтому мне не могли не понравиться данные макароны.
Они оказались в меру твердыми, не разваренными, что конечно же придало им более благородный вкус. Когда их жуешь, они словно распадаются на крупицы, где хорошо чувствуются более твердые и достаточно мягкие.
Если вы до этого не ели макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, возможно такое покажется Вам необычным, так как в стандартных макаронах не встретишь твердых крупиц.
По вкусовым качествам, данные макароны отличаются от обычных. В них присутствует легкая грубость и более интересный и слегка интенсивный вкус. Есть некая горечь, которая присуща полбе.
Так же данные макароны достаточно сытные, ими быстро наедаешься, и они дольше перевариваются, благодаря чему, чувство голода наступает чуть позже.Пробовала пару макаронин отдельно, без овощей. Так конечно же есть их немного скучнее, и я считаю, что даже на правильном питании необходимо кушать разнообразно и вкусно, иначе будут срывы. Но если вы вдруг минимизировали количество калорий в день, и вам надо уложиться в них, эти макароны так же хорошо подойдут и без гарнира, так как они все равно вкусные и необычные за счет своей легкой кислинки.
Данные макароны оценил мой муж и подруга, они оба до этого не ели подобные, правильные продукты, и им они понравились.
Вывод:
Думаю, что тем кто следит за фигурой и любит макароны, они подойдут идеально! А вот тем, кто просто любит покушать, они так же должны понравиться своим насыщенным вкусом.
К покупке рекомендую и ставлю твердую 5!
