Купила несколько супов Yelli на пробу, по акции 99 руб, так обычно все супы по стоимости от 140 до 170 у нас стоят. Захотелось чего-то необычного в повседневном меню. К тому же, я люблю супы из чечевицы, предполагала, что по вкусу что-то подобное будет. Итак, суп Азиатский состоит из белой фасоли, чечевицы, маша и разных специй.
Вся крупа очень аппетитно смотрится в пакете, очень красивое сочетание. Аромат очень вкусный даже от сухой смеси.
Я сварила суп из половины упаковки, по инструкции написано варить 2 часа. Я почему-то понадеялась, что половина сварится в два раза быстрей. Но нет. Фасоль твердая и ей реально 2 часа понадобилось. Мне показалось недостаточно специй для азиатского супчика, хотя аромат по квартире распространился божественный, на вкус было не так ярко. И я добавила на свой вкус лаврушку, куркумы пол чайной ложки и острый красный перец. Вкус сразу раскрылся и заиграл. Можно было бы сварить такой суп и на курином бульоне, он хорошо сочетается с бобовыми по вкусу. Но и на воде очень даже вкусно получилось. Я ем совсем без хлеба или в прикуску с кукурузными пряными хлебцами ( пеку сама). Кому надоели борщи-солянки, очень рекомендую для разнообразия подобный продукт. Мужчинам тоже придется по вкусу, так так он достаточно густой, наваристый и сытный.
