К всевозможным творожным десертам, сыркам и пудингам у меня давняя любовь. И они, как правило, отвечают мне взаимностью. Например, творожный десерт с кусочками шоколада я брала впервые и наобум, и каким же вкусным он оказался в итоге. Правда, шоколадный наполнитель не является моим любимым, мне больше нравятся ягодные. Так что сегодня - именно о нем, о творожном десерте Green Market с черникой.
Внешне десерт выглядит так же, как и множество подобных молочных-творожных продуктов: круглая ванночка с фольгированной крышечкой. Информация о калорийности, составе, сроках годности и прочая техническая информация ожидаемо расположились на самой ванночке мелким шрифтом. Но если приблизить фото, можно прочесть все, что необходимо узнать. Лично меня, в первую очередь, интересует калорийность продукта, и данные по БЖУ.
Пищевая ценность на 100 г
Производитель продукта - Брянская область. Но купить его можно во многих гипермаркетах типа Ашан, Лента или Глобус, или в сетевых магазинах формата "у дома". Я свой покупала в Магните, там же, где и водицу ИОНИКА, апельсиновую газировку без сахара, похожую на Фанту.
Когда я прочитала на упаковке, что десерт с черникой, то намеревалась вылавливать из творожной массы вкусные ягодки. Но не тут-то было. Что у нас по составу?
Состав
Творог (молоко нормализованное, закваска), молоко нормализованное, фруктово- ягодный наполнитель Черника (сахар, черника, стабилизаторы пектины, крахмал кукурузный, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель антоцианы, ароматизаторы, консервант сорбат калия) сахар, стабилизаторы (желатин, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева), сливки.
Да, указано, что "ягодный наполнитель" и "черника", но черничек внутри не оказалось. Были небольшие кусочки перетертой ягоды, но они так хорошо смешались с общей массой, что ощутить их можно было только на языке. То, что не творог, то и черника. За это минус
в карму. Но в целом текстура и вкус десерта мне понравились.
Творожный десерт в меру густой, с кислинкой. С ложки не стекает, и это отлично, я люблю густые десерты, напоминающие пудинг. Для пудинга здесь не хватает плотности и густоты массы, но ложка в ней какое-то время удерживается по стойке "смирно", а не сразу валится на бок.
Баночка небольшая, всего 130 грамм, но в качестве перекуса или первого завтрака будет отлично. Химозного привкуса или отдушки я не заметила, так что есть основания полагать, что десерт действительно натуральный творожный, и наполнитель в нем тоже настоящий черничный, а не подкрашенная неведомая смесь. Вкусно, легко, приятно, но любимым десерт не стал, мне в нем не хватило ягодности, так что второй раз вряд ли куплю. Но рекомендовать могу, особенно если нравятся творожные десерты без приторности и химозности.
