Всем привет!
Я обожаю овощные блюда. Летом это, конечно, баклажаны, кабачки. Зимой, даже если они есть в продаже, их не укупишь. Зимой я переключаюсь на замороженные овощи, например, как эти, о которых сегодня пойдет речь.
Сегодня в центре моего внимания овощная Мексиканская смесь Пятый сезон (покупаю в сети Магнит).
Заморозка овощей, на мой взгляд - это гениальное изобретение человечества. Есть, конечно, отдельные экземпляры, которые в процессе заморозки значительно утрачивают свои вкусовые качества и внешний вид, но в большинстве своем овощи прекрасно переносят замораживание, и потом из этих овощей без особых усилий можно приготовить вкуснющие блюда.
В состав мексиканской смеси входят:
- зеленая стручковая
- фасоль
- кукуруза
- зеленый горошек
- сладкий перец
- морковь.
Приготовление элементарное: просто тушим. Можно добавить немного масла, а можно и без него.
Овощная Мексиканская смесь Пятый сезон - вкуснотища! И полезно!
