Знакомая привезла это чудо из Казани, на вид обычные белые пирамидки, похожие на хворост, называются Талкыш Калеве. Но когда их пробуешь, ощущения нереальные. Что это, из чего это состоит? Очень быстро тает во рту, что-то сливочное, пушистое, вроде рафаэлло, нет, все-таки больше похоже на спрессованную сладкую вату, точно, сладкая вата!!! За чашечкой чая я могу уговорить штучек 5, они такие легкие, сладкие, не приторные, их хочется снова и снова. Один недостаток: в моем городе такие не продаются((( И все-таки не покидает вопрос, из чего они состоят? Оказывается все просто: мука, масло сливочное топленое, мед, сахар, вода. Также на просторах тырнета есть множество рецептов талыш калеве, но сама пока не готовила их. Безусловно я всем советую попробовать эту прелесть, не пожалеете!!!
