Бисквитный рулет Яшкино Швейцарский Черничный — отзыв

Доброго времени суток! ?

Помню в школьные времена повсеместно продавались бисквитные рулеты. Тогда это было в новинку, а сейчас мало кто уже обращает на них внимание. И зря! При очередном заказе сладостей на дом я выбрала бисквитный рулет от Яшкино

Полное название : Бисквитный рулет Яшкино Швейцарский Черничный

Вес : 200г

Цена : 38,20 в официальном интернет магазине

Где купить : интернет магазин производителя, кондитерские отделы

Шоколадный рулет из пышного бисквитного теста с нежной кремовой прослойкой и ароматной начинкой из черничного джема.

Я выбрала черничный вкус, хотя их на самом деле много, но и клубника, и вареная сгущенка в виде начинок уже присутствовали в заказе и хотелось разнообразия.

Рулет упакован в фольгу с логотипом бренда и изображением самого же себя, то есть рулета.

Информации на упаковке очень много, на разных языках и мелким шрифтом, не стала даже вчитываться. Благо срок годности указан на лицевой стороне. Состав приведу ниже в цитате

мука пшеничная в/с, сахар, вода, джем «Черника» (сахар, патока, вода;яблочное пюре, черничное пюре;стабилизаторы: пектин, цитрат кальция, регуляторы кислотности: лимонная кислота,цитрат натрия, ароматизатор натуральный, краситель натуральный: антоциан, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия, антиокислитель: изоаскорбат натрия), жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла ( пальмовое , модифицированное пальмовое , подсолнечное)), молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза, лактоза)), продукты яичные сухие:меланж (яйцо куриное пищевое,соль поваренная пищевая;антислеживатель : Кремния диоксид Neosil), сыворотка молочная сухая, глазурь кондитерская (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый нелауринового типа (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (подсолнечное,пальмовое),эмульгаторы: сорбитан тристеарат ,лецитин соевый, антиокислитель: концентрат смеси токоферолов),какао-порошок,эмульгаторы:(Е322,Е476),ароматизатор :ванилин),яйцокуриное,какао-порошок,спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья ,масло подсолнечное рафинированное дезодорированное ,разрыхлители ( гидрокарбонат аммония, E450(i),гидрокарбонат натрия ), эмульгаторы( моно-и диглицериды жирных кислот ),соль, регулятор кислотности кислота лимонная,ароматизаторы,консервант: сорбат калия.

Состав конечно пугает количеством ингредиентов, но если вы не питаетесь этими рулетами круглосуточно, а просто решили понастольгировать как и я, то можете в него даже не заглядывать.

Открывается упаковка легко и аккуратно. Внутри уже давно забытая мной картонная подложка и сам рулет. Сразу же чувствуется аромат сладкого свежего бисквита.

Рулет фигурно украшен глазурью, и кроме этого внешне совсем не примечателен.

Сбоку рулет тоже выглядит сиротливо. Где крем, где черника?

Нарезаем рулет и вот он крем, вот он черничный джем.

Режется рулет легко, пышный, мягкий, тесто просто тает во рту.

Начинки очень много, за счет этого рулет не сухой, а сочный. Особенно мне нравится белый крем внутри.

Рулет улетает мгновенно, и даже на фото его должно было быть больше, но главный дегустатор - сын уже принялся его пробовать.

Незаслуженно забытое всеми лакомство оказалось очень вкусным. Много начинки, пышный мягкий бисквит, хорошая цена - придраться можно только к составу, поэтому твердая 4 и рекомендую попробовать!