С "Петровичем" у нас любовь уже не один год, а лет эдак семь, и отношения наши все такие же, как в первый день, да и сам "Петрович" совершенно не изменился за это время, все такой же классный)))
Мне кажется, в Ставрополе все знают сеть этих заведений, и уж если не были там, то уж точно пробовали вкуснейшее пиво от пивоварни "Петрович", которое продается не только в их ресторанах, но и в различных алко-маркетах и пивных. И все же я бы порекомендовала сходить в "Петрошу" не из-за пива, а из-за кухни, которая там просто очень и очень вкусная, прям таки незабываемо вкусная!
В последний раз мы пошли в пивной буфет на Тухачевского по поводу моего дня рождения. Интерьер приятный, ничего особенного, но по задумке это самое особенное есть: интерьер сделан в стиле пивной начала двадцатого века. Я в этих делах не сильна, поэтому идея была мной не замечена))) Официантка подошла быстро, принесла меню, но слишком часто подходила узнать, готовы ли мы сделать заказ, а мы долго определялись, день рождения же все-таки))) Не знаю, зачем она так делала, мы бы выбрали и сами позвали её, делов-то.
В итоге мы остановились на "Искушении графини" и "Мясной телеге", и еще взяли пиво "Петрович" и квас их собственного приготовления. Вот так вот выглядела моя фаворитка "Графиня":
Куриное филе с начинкой из гусиного паштета, мягкого сыра и помидоров, политое грибным соусом. Пища богов!)) А на гарнир картофель фри с сырно-сливочным соусом. Все очень нежное, невероятной вкусноты, м-м-м-м-м... Моё любимое блюдо в "Петро"!
Вместе с "Графиней" принесли "Телегу": колбаски, куриные крылышки, ребрышки свиные, луковые кольца в кляре, соус. Я не пробовала, но супруг был в восторге! Вот все, что удалось запечатлеть, так быстро он все поглощал:
Употреблялось все это с пивом и квасом. И первое, и второе было отличным!)))
Муж в полной мере не насладился "Телегой", поэтому взял себе ещё крыльев и свиных ушек с картофелем:
А отец взял салат из ветчины с жареными грибами:
И еще мы заказали булочки, которые пекут там же, в "Петровиче".
Сказать, что мы обьелись, это ничего не сказать. Обожрались! Потому что все такое вкусное, потому что порции нормальные и потому что под хорошее пиво и закусывается хорошо! Все были довольны, ели, пили, мычали от удовольствия! И забыли о своих диетах, прям из головы вылетело)))
Общий чек у нас вышел на 3500 с 5% скидкой по карте сети ресторанов "Петрович", которую мы как-то "наели" в один из вечеров. Спросили у официантки, есть ли у них какие-нибудь акции для именинников, но она ответила, что нет. Странно, такое серьезное заведение, не просто пивнушка за углом, могли бы и комплимент сделать, хоть символический, это было бы просто приятно и показывало бы уровень. Ну нет так нет...
И ещё один момент обратил на себя внимание. Пока присутствующие были увлечены едой и ничего вокруг себя не видели, я все- таки заметила, что официантка долго не убирает пустые тарелки, ненужные приборы и использованные салфетки, которые лично меня раздражают больше всего. Я уже и на край стола все поставила и передвинула, как бы намекая... Нет, все равно все стоит... Но зато пробегая мимо нас девочка не забывала спрашивать: "Ещё пива? Ещё налить? С собой взять не хотите?" Короче, не интерьер там, а обслуживание в стиле начала двадцатого века: выполнить план по продаже пива и кое-как на бегу обслужить)))
И все же, и все же, кухня затмевает собой все! Я настоятельно рекомендую посетить пивной буфет "Петрович" и от души там поужинать! Я пробовала и мясо на сковороде, и котлеты, и салаты... В какую строчку меню там не ткни, все будет вкусно! Да, может не сильно дёшево... Но ведь это и не столовая, правильно?)) Короче, просто один раз сходите в "Петро" и вы все поймете)))
А вот здесь можно почитать про чайхану "Бархан", которая относится к той же сети заведений "Петрович".
Всем спасибо за внимание, будьте здоровы и упитаны!))))
