Ранее в своих отзывах я не однократно затрагивала и озвучивала информацию про то, что мне очень нравится употреблять различного рода шоколадную и иную схожую с ней же – продукцию. Так недавно мне удалось познакомиться воочию с несколькими сортами шоколада от ярославской марки производителя «Собрание». И если про процесс употребления одного из них – я уже рассказала ранее, то сейчас пришло время это сделать и со вторым видом...
Молочный шоколад Ярославль 40%
Общая информация.
Молочный шоколад Ярославль 40%.
Масса нетто: 90 г. Срок годности: 24 месяца с даты производства. Изготовитель: ООО «Собрание», Россия, Ярославская область, Большесельский район, с. Варегово. Стоимость: около 200 рублей. Где приобрести: в крупных сетевых магазинах или онлайн-площадках.
Молочный шоколад Ярославль 40%
Упаковка.
Как можно заметить из фотографии выше – первоначально шоколадная плитка была запакована в картонную коробку, которая в свою очередь выступала в качестве защиты сладкого продукта от повреждений в процессе его транспортировки. От себя же, касательно, все той же упаковки – я могу добавить и то, что выглядит она весьма презентабельно и поэтому думаю можно рассматривать описываемый мною вид шоколада в качестве небольшого презента.
Молочный шоколад Ярославль 40%
За исключением располагающего к покупке – дизайна, картонная коробка с шоколадной продукцией внутри неё – ещё снабдит нас и всеми необходимыми сведениями, среди которых мы привыкли видеть состав товара, его пищевые качества и ряд иных данных от производителя. Находится вся выше отмеченная информация – на задней поверхности коробки и поэтому легко обнаруживается ещё до непосредственного приобретения продукта.
Молочный шоколад Ярославль 40%
После же того, как мы с вами распакуем легко поддающуюся этому моменту – наружную защитную упаковку, под ней обнаружиться ещё одна, в которую уже напрямую завёрнута шоколадная сладость. Что же до защитных качеств такого рода фольги, то хотя бы благодаря ей на шоколад не попадали прямые солнечные лучи и тем самым, плитка не испортилась. А вот от раскола на части, даже эти две упаковки – не смогли, к сожалению, предотвратить продукт.
Молочный шоколад Ярославль 40%
Состав.
Что же касается состава шоколада, то чисто для себя – я не вижу в нем компонентов способных сильно навредить нашему организму. Но это, конечно же, не отменяет того, что кто-то может столкнуться с личной непереводимостью чего-то либо из них или вообще не должен употреблять сей продукт из-за содержания сахара в нём.
сахар, масло какао, какао тертое, молоко сухое цельное, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор «Ванилин». Может содержать следы орехов и арахиса. Шоколадная масса содержит: общий сухой остаток - не менее 30,0%, сухой обезжиренный остаток какао - не менее 6,46, сухой общий остаток молока не менее 14,4%, молочный жир - не менее 3,4%. Массовая доля насыщенных жирных кислот - 18,9%, массовая доля трансизомеров ненасыщенных жирных кислот - 0,3%.
Молочный шоколад Ярославль 40%
Впечатления от употребления.
Если говорить уже об внешних особенностях шоколадной плитки, то меня несколько удивило деление её на очень мелкие (на фоне других опробованных мною шоколадных продуктов) порционные квадратики. В остальном же, героиня отзыва, визуально ничем не отличается от иных схожих с ней по типу сладостей. Ещё до перехода к описанию вкусовых качеств шоколада, мне хотелось бы затронуть и процесс деления его на удобные к употреблению порции.
Молочный шоколад Ярославль 40%
Так, если данный шоколадный продукт хранился при средних значениях комнатной температуры (где-то 20-25 градусов), то в принципе уже ничего не мешает вам легко разломить плитку на более мелкие кусочки по специально отведённым для этих целей – линиям на ней. При более же высокой температуре окружающей среды, я бы предварительно посоветовала бы поместить героиню отзыва в холодильник и лишь после её охлаждения там – приступать к дегустации.
Молочный шоколад Ярославль 40%
Плавно переходя, как раз таки, к процессу употребления шоколадной сладости из данного моего отзыва, я хотела бы начать с того, что мне она начала нравиться уже благодаря отсутствию какого-то резкого аромата исходящего от данного продукта. И благодаря этому моменту, я честно говоря надеялась получить и приятные вкусовые нотки в нем же. В конечном же счете, я таки не ошиблась и смогла довольствоваться тем, на что и рассчитывала изначально.
Молочный шоколад Ярославль 40%
Так, по крайней мере, излишней приторности в послевкусие у этого шоколада – я не почувствовала. Следовательно, даже несмотря на сахар на первых позициях в его составе, производителю удалось так совместить между собой все остальные ингредиенты, что в итоге вкус у плитки вышел весьма нежным и что не маловажно, в нём не присутствовало намеков на какие-то искусственные нотки, а лишь небольшая терпкость свойственная для какао.
Молочный шоколад Ярославль 40%
В итоге же, у меня не возникло никаких причин для того чтобы начать отговаривать читателей данного отзыва от приобретения молочного шоколада марки производителя «Собрание», что рассматривался как раз таки мною выше! По крайней мере, если совместить между собой цену и качество этого конкретного продукта, то ничего кроме пятерки из пятибальной шкалы – я просто напросто выставить ему уже и не смогу!
по описанию зачетный 
