Помните сказку Андерсена про чудесный горшочек, который сам варил вкусную кашу? Вот этот же восторг я испытала, когда начала пользоваться мультиваркой Sakura SA-7753B.
комплектация
чудесная емкость для слива воды при открытии крышки
Единственное отличие: в этот электронный горшочек нужно засыпать-залить все ингредиенты (молоко, крупа, сахар, масло), выставить режим «Каша» на нужное время. И вуаля! Вкусная, сытная каша готова! Мешать ее не нужно во время приготовления, она не пригорает, подогреть можно в любой момент.
Почему меня так впечатлил именно режим «Каша»? Во-первых, в моей семье и муж, и дочка начинают день обязательно с каши, а во-вторых, я пробовала готовить в мультиварке йогурт, запеканки, супы, вареники…На вкус не очень. А вот каши, соусы, гарниры – самое то.
вместительная чаша
пароварка
вид изнутри
Причем есть в мультиварке волшебная кнопочка – «Отсрочка» называется: закинул все с вечера, а эта чудо-печка к завтраку выдаст вам готовое блюдо. Но: молочную кашу таким способом не приготовишь – молоко прокиснет к утру.
Я делаю так: вечером варю кашу (режим «Молочная каша»), а утром ставлю на «Подогрев» - неплохо получается накормить семью полезным завтраком.
Еще хочу поделиться собственными режимами приготовления некоторых круп и соусов:
1. Манная каша.
Режим «Молочная каша», время 20 минут (автоматически 35 минут – слишком много для манки)
засыпаем ингредиенты
готовая манная каша
2. Гречневая, рисовая, пшенная каши
Режим «Молочная каша», время 35 минут (автоматически)
3. Кукурузная каша
Режим «Молочная каша», время 45 минут
4. Овсяная каша (хлопья)
Режим «Молочная каша», время 25 минут
5. Рис, гречка на гарнир
Режим «Варка», время 30 минут
6. Любой соус
Сначала режим «Жарка» (для овощей), время 10 минут; затем режим «Тушение», время 15 минут.
Кстати, !это меня очень удивило!, манная каша получается без комочков даже при небрежном закидывании ингредиентов. Только не вздумайте перемешивать ее в процессе приготовления!
готовая манная каша в тарелке
Для меня мультиварка Sakura SA-7753B - бюджетный вариант с кучей режимов.
