Всем доброго!
Люблю поесть.
Мама прекрасно готовит и в детстве на вопрос в гостях - "Будешь ли яблочный пирог ?" - от меня следовал вопрос - "Закрытый или открытый" ?.
Исходя из этого - спасибо маме за привитый вкус к вкусной еде...
И да, даже в Томске, где я сейчас проживаю - я не называю рестораны где вкусно... я называю блюда которые я считаю вкусными... Это кратко обо мне...
Итак ресторан Урюк...
Предварительно были собраны отзывы с инета. Были опрошены местные знакомые, а еще была сверка в аэропорту перед вылетом, на досмотре с людьми из этого славного града...и... рест попал в шорт лист...!
Он был первым нашим рестораном в Казани, был примерно в 15:00 дня..
Мы находились по Баумана
И ...пройдя от Кремля вниз - зарулили туда...
Я не очень сосредоточен на интерьере, я скорее про еду... поэтому интерьерную часть наверное опишу не так как это сделал бы дизайнер.
Тезисно не про еду:
- рест большой...столов много и они разные...
- цветной на восточный манер..
- в туалетах было чисто и они были цивильные
- готовят быстро - но тогда было занято % 20 реста, поэтому что было бы при полной посадке - ХЗ. Почему быстро ? заказали сладкое - испекли минут за 10...
- официант хорошо знал меню и давал рекомендации.. даже пытался формировать стол исходя из того, что мы уже заказали.
- по деньгам - еда (2 взр+2 детей (с шоколадными коктейлями и едой) 10 лет) + 150 грамм настойки + 3 пива ~ 6.5-7К рублей..
Про еду:
- что точно да... и что наверное нет...
Точно КЛАССНО... придя сюда я бы вновь заказал:
- Баклажаны по-алжирски - https://uryk.ru/kz/letnee-menu/baklazany-po-alzirski - просто улет... необычно вкусно... как закуска огонь... не под водку.., а в ожидании основных блюд...
- Бараньи рёбрышки Сомали - [ссылка] - очень вкусное мясо. Порция не большая... и только его заказать - наверное нет.. просто она общий стол полакомиться... ну или еще суп и гарнир..
- Сабрис - [ссылка] - просто по домашнему в конце приема...
Просто ВКУСНО:
- неплох хаш... наварист, но не пересыщен и ложка в нем как в холодце не стоит..
- неплох был харчо... в меру концентрирован... под настойку или водочку самое оно...
Что не зашло:
- Бакинский кебаб с сыром - [ссылка] - суховат несмотря на задумку... мясо с сыром как-то не сочеталось и было как-то фастфудно...
Что еще:
- есть детское меню... нас было вообще 4 взр и 4 детей и все нашли что поесть и дети поели прям хорошо
- неплохие лимонады
- подача красивая, эстетично.. богато на восточный манер...
- по супам и салатам - порции большие... по вторым блюдам средние..
Был бы на Баумана и захотел есть - зашел бы еще раз... обязательно. Если бы дали выбрать 3 ресторана Казани куда я бы рекомендовал - наверное нет... он будет 4-ый в рейтинге ) - остальное в следующих сериях гастро-блога 
Всем вкусноты..
