Привет! Долгое укладывание малыша с многочасовыми видениями на груди довели меня до написания отзывов о еде. Поэтому сегодня я расскажу о новинке из Избёнки Вкусвилла. Это козий сыр "Кремчиз с брусникой и яблоком".
Сыр козий "Кремчиз с брусникой и яблоком"
✨Где купить: ✨ Вкусвилл ✨Производитель: ✨ ип Храмцова Виктория Владимировна для Вкусвилл, Россия. Продаётся под брендом Избёнка ✨Масса нетто: ✨ 100 г ✨Срок годности: ✨ 5 суток ✨ Стоимость:✨ 100 рублей
✨История и мои ожидания: ✨
Помню, как в деревне у маминой подруги я попробовала козье молоко , и оно мне очень не понравилось из-за жирности и запаха. О, этот запах козочки... Мммм... А сейчас, спустя примерно двадцать лет, мне пришлось покупать козью кисломолочку. У меня есть подозрение, что у моей маленькой почти двухмесячной дочки транзиторная неперносимость белка коровьего молока, которая проявляется в бурной гастрореакции. А это постоянные беспокойства, некоторые реакции на коже и плохой сон из-за постоянных проблем со стулом. По крайней мере, пока я исключила все продукты с бкм, а это ну очень большой список продуктов. И всё это идёт плюсом к непереносимости лактозы, с которой мы боремся при помощи препарата Колиф Лактаза. И если без молока я живу спокойно, то без кисломолочки мне очень грустно, да и непоправимый вред для организма в исключении такой огромной группы продуктов и его перспективы мне ясны. Мне остались только козья продукция, кокосовые молоко и йогурты ( последних в нашем городе я не нашла и уже подумываю о покупке йогуртницы). Поэтому узнав от подруги по несчастью о том, что во Вкусвилле продаётся продукция из козьего молока, я побежала туда с коляской вприпрыжку. Купила простой творог и вот этот прекрасный десерт, сыр козий "Кремчиз с брусникой и яблоком". И это продукт, за которым я точно буду ходить во Вкусвилл, хоть этот магазин мне и не нравится за неоправданно очень кусачие цены и маркетинг, пользующийся умами любителей всего с приставкой "натур" и "эко".
✨От производителя: ✨
В общем-то ничего производитель нам, кроме надписей на крышке, не рассказывает. Думаю, этого достаточно.
Сыр козий "Кремчиз с брусникой и яблоком"
✨Упаковка: ✨
Сыр козий "Кремчиз с брусникой и яблоком"
Простенькая пластиковая баночка с двойной крышкой: сначала прозрачная пластиковая крышка, а под ней слюда с надписями. Причём слюда как-то подозрительно легко отклеивается. Это не очень хорошо.
Сыр козий "Кремчиз с брусникой и яблоком"
В общем, упаковка ничем не примечательна. Мне, честно говоря не очень важен дизайн упаковки еды. Важнее качество содержимого.
Продукт нельзя назвать диетическим, но я считаю, если хочется побаловать себя десертом, лучше съесть полноценный такой творожок, чем шоколадку, к примеру.
✨Содержимое: ✨
Сыр козий "Кремчиз с брусникой и яблоком"
В баночке белая гладкая масса, виден слой варенья на дне, запах козы присутствует, так что если вас не нравится этот запах, думаю, и продукт вы не оцените. Запах не сильный, гораздо меньше, чем от козьего молока, но он всё же есть. Для себя я отметила, что после двух съеденных ложек я его не чувствую.
Сыр козий "Кремчиз с брусникой и яблоком"
Сыр козий "Кремчиз с брусникой и яблоком"
✨Вкус и консистенция:✨
Сыр козий "Кремчиз с брусникой и яблоком"
По мне, это божественный десерт, вкуснее любого пирожного. Сам кремчиз в меру жирный, с очень приятной "шёлковой" равномерной текстурой, не сладкий, его очень сильно подслащивает яблочно-брусничное варенье на дне баночки.
Сыр козий "Кремчиз с брусникой и яблоком"
Я бы отметила притерность продукта. Мне бы в два раза меньше сладости, но это дело вкуса. Вот эта сладость это единственный для меня весомый минус. Кстати, можно положить меньше ягодного наполнителя, и эта проблема решится, но, видимо, производитель жалеет сыра и заменяет его большим количеством варенья. В то же время консистенция и добавленное варенье нивелируют "козье омбре".
✨Резюме:✨
Я рекомендую козий сыр "Кремчиз с брусникой и яблоком", как очень приятный десерт для разнообразия вашего рациона и для людей с непереносимостью бкм. Мамам, которые следуют жёстким диетам кормящей мамы, тоже этот продукт подойдёт. Ведь есть до сих пор рекомендация от некоторых врачей временно не прикасаться к молочным и даже кисломолочным коровьим продуктам.
От себя могу сказать, что этот сыр из средства спасения меня от "голода и тоски по кисломолочке" стал желанным десертом. Вот пишу отзыв и слюна течёт, хорошо с о Вкусвилл в моём городе расположен не очень близко к моему дому, а машина у нашей семьи сейчас не на ходу.
Рекомендую с оценкой ⭐⭐⭐⭐ . Снизила из-за высокой цены и притерности.
