Паштет Hame Закусочный купила только из-за того, что стало интересно, не пробовала паштет с помидорами никогда, а тут помидоры, да еще и чеснок.
Баночка маленькая, в ней всего 117 грамм.Стоит не дорого, всего 25 рублей.
Раньше никогда не брала паштеты этой фирмы. Естественно, заинтересовалась. Узнала, что это чешская фирма и ассортимент продукции у нее очень большой. Одних паштетов больше десятка разных видов.
Мой паштет оказался из свинины и свиной печени. Состав неплохой, кроме консерванта Е 250 ничего не смущает.
Нитрит натрия - это кристаллический порошок грязно белого или желтого цвета. Причем консервант отлично растворяется в воде и быстро окисляется до нитрата натрия на открытом воздухе. Примечательно то, что пищевой консервант Е250 Нитрит натрия можно смело назвать универсальной пищевой добавкой. Химическое соединение используют не только в качестве консерванта, натриевый нитрит используют как пищевой краситель или стабилизатор цвета готового продукта питания. Пищевой консервант Е250 получают из оксида азота или азотистой кислоты.
Цвет паштета необычный, оранжевый с красным оттенком. Это все понятно - в состав томатная паста же входит. Консистенция однородная, без комочков. По бокам, около стеночек баночки можно заметить подсолнечное масло, только оно отделяется от общей массы. Я его просто размешала.
На вкус паштет оказался немного солоноват на мой вкус. Но если намазать его на хлебушек и скушать со сладким кофе или чаем - вкус просто отличный! Такой нежный... Но, к сожалению, вкус печени совсем отсутствует.
Пахнет приятно, но сказать какой запах не смогу - не пойму что он мне напоминает. Чесноком точно не пахнет, хотя в составе он заявлен.
Делая вывод, можно сказать, что паштет хороший в общем - то. Но вот чего - то в нем все равно не хватает.
Рекомендую попробовать и Вам! А сама буду пробовать другие паштеты этой фирмы.
