Появилась у нас в городе очередная новинка от Дольче: четыре десерта с очень соблазнительными вкусами. Сегодня я решила попробовать один из них - «Дольче Вита» с апельсином, белым шоколадом и марципаном. Не название, а песня!
"Дольче вита" в переводе с итальянского означает "сладкая жизнь". Что же, давайте проверим насколько сладкой она окажется...
Калорийность одного стаканчика, объемом в 300 г, равна 342 ккал.
На стаканчике можно найти небольшой экскурс в мир марципана:
История марципана - изысканного десерта из миндаля и сахара, восходит к началу прошлого тысячелетия. По одной из легенд, первые блюда из марципана были созданы в Италии. Изобретательные итальянцы готовили миндальный хлеб, пиццу и разнообразные сладости из миндаля.Итальянские аристократы считали марципан не только вкусным, но и полезным десертом, который ели, чтобы поднять настроение и улучшить самочувствие. Сегодня существует больше 500 рецептов блюд из марципана. Марципан вкуснее всего в сочетании с апельсином и белым шоколадом.
Вот, кстати,отзыв на вкусное итальянское печенье из миндаля. А вот здесь на марципан с апельсином.
Когда я открыла крышку и сняла пленку, то ожидала увидеть помимо основной десертной массы, какой-нибудь цветной наполнитель (не знаю почему), но на деле передо мной предстала просто однородная масса, которая такой же и осталась после тщательного размешивания. Консистенция густая, похожа на сметану, с частичками апельсина.
до и после размешивания
Что касается вкуса, то марципан и апельсин я почувствовала, а вот белый шоколад - нет. Возможно, его заглушали более сильные и выразительные марципано-апельсины. Но в целом мне понравилось: сладкий, с приятный ароматом и довольно вкусный. Любителям марципана рекомендую попробовать.
Grunez, глаза разбегаются 😁 Агент Провокатор, балую себя иногда 😊 Спасибо 😉 Вера Голубева, какой-то вкус обязательно затеряется, но как минимум один-два будут чувствоваться 😊
