Я постоянно в поиске полезных сладостей, потому что слежу за фигурой. К тому же у многих моих родственников сахарный диабет, так что я в группе риска. Нашла еще один батончик из разряда "полезных". Пробую энергетический батончик "Energy Bar" от SOJ, пытаюсь понять действительно он полезен и спешу поделиться с вами отзывом.
1. Вкус
Батончик действительно практически несладкий. Что большая редкость, поскольку иногда даже протеиновые батончики умудряются делать приторно сладкими. Ничего от него не слипаеся и запивать его литрами чая не тянет)
Вкус, я бы сказала, нейтральный. Немного напоминает несладкий сникерс, только без карамели. Чувствуется арахис, но он не такой соленый как в сникерсе.
В общем, съедобно, но не настолько вкусно, чтобы хотелось попросить добавки. Это, наверно и правильно, так как ПП-сладости не должны вызывать тягу и выступать в роли триггера.
Не могу сказать, что по вкусу мне сильно понравилось, но терпимо.
2. Состав
Состав указан такими мелкими буковками, что я в магазине его не разглядела. Кто сначала слопал батончик, а потом полез изучать его состав, чтобы написать отзыв - тот я) Обычно я так не делаю и тщательно изучаю этикетки, но тут что-то пошло не так.
Итак. Что же мы имеем?
Какая неприятная неожиданность:
- заменитель какао-масла лауринового типа.
Этот заменитель содержит пальмоядровое масло и придает шоколадной глазури "мыльный" привкус. Зато он удешевляет производство и облегчает хранение.
У меня на некоторые заменители какао-масла возникает пищевая аллергия. К счастью, в этот раз всё обошлось)
Еще в составе есть какие-то неприятные подсластители:
мальтитод;
инулин;
сорбит.
Они могут вызвать диарею, вздутие кишечника, проблемы с пищеварением. Но, надеюсь, что в батончике их не так много, чтобы это вызвало серьезную проблему.
Еще были обнаружены подсластители природного происхождения:
стевиогликозид;
мальтодекстрин.
Но они вроде бы безвредные. По крайней мере я не читала, чтобы они негативно влияли на организм.
Ума не приложу, зачем в батончике целых 5 подсластителей, учитывая, что в составе еще указан:
финиковый сироп.
Вот лучше бы производители ограничились финиковым сиропом, а не всей этой термоядерной смесью подсластителей.
Остальные компоненты батончика мне в общем более-менее понравились:
- жареный арахис;
- какао-масло и какао тертое;
- молохо сухое цельное и обезжиренное;
- сухая молочная сыворотка;
- экстракт ванили;
- кокосовое молоко и кокосовая мука;
- арахисовая паста;
- соль и вода.
Вопросы еще вызвал ячменный пивоваренный солод. Он является довольно сильным аллергеном и вообще не очень понятно зачем он в сладостях.
Обобщая данные по составу, вот что я хочу сказать, дорогие мои - это никак не ПП-батончик и не ЗОЖ-батончик. Состав довольно спорный и содержит аллергенные компоненты.
3. Энергия
На этикетке находится надпись Zero, что маркетологи расшифровывали как:
- Здоровье.
- Энергия.
- Радость.
- Оригинальность.
Ну, не знаю. Здоровья и радости мне этот батончик не добавил. А если под оригинальностью считать смесь из 5 подсластителей, то, возможно. Хотя на любителя)
Теперь разберемся с энергией. За счет чего энергетические батончики дают энергию? В первую очередь за счет большого количества белка. В этом батончике 11 г белка на 100 г. Это больше, чем в том же сникерсе (там около 7 г), но меньше, чем в протеиновых батончиках (например, в протеиновых батончиках от "Коммунарки" 22 % белка).
Далее. В идеале в энергетических батончиках должна быть полезная клетчатка (злаки, сухофрукты). Здесь этого нет.
Можно ли получить всплеск энергии за счет молочно-ореховой смеси, перепичканной сахарозаменителями и залитой сомнительной глазурью? Сомневаюсь. В моем случае этого не произошло. Но не исключаю, что кому-то и поможет.
Калорийность батончика "Energy Bar"=440,9 ккал на 100 г. Батончик весит 45 г, то есть в нем 198 ккал. Довольно много, учитывая что голод он утоляет слабо (в отличие от тех же протеиновых или злаковых батончиков).
4. Производитель/цена/где купила
Я впервые покупаю продукт под брендом SOJ. На этикетке указан адрес производителя - Санкт-Петербург. Не ставлю пока крест на этом производителе. Возможно, другие их продукты мне больше понравятся. Название зачетное, вызывает ассоциации с ЗОЖ.
Упакован батончик был аж в 2 упаковки - картонную и пластиковую. На обороте пластиковой - даже какой-то автограф)
Покупала батончик в специализированном отделе в торговом центре, где был шоколад ручной работы и ПП-сладости. Поэтому я как-то особо не стала вникать в состав - думала, что раз батончик продается в таком отделе, то его состав будет почти идеальным, но увы.
Стоил батончник 3,75 бел. руб. (=110 росс. руб.) За такие деньги в принципе я могла бы лучше купить 100 г-плитку шоколада, но мы не ищем легких путей)
5. Плюсики
Мне понравилась удобная твердая упаковка из картона. Благодаря ей батончик целехонький. Да и в целом баточник съедобный. В отличие от ПП-арахисовой пасты, которую я тоже приобрела недавно на свою голову и так и не смогла доесть.
Еще нужно сказать, что к продукции, которая позиционирует себя как ЗОЖ, ПП или что-то близкое к этому, у меня всегда очень завышенные требования. Но, по сравнению с обычными шоколадными батончиками, перепичканными химией, трансжирами и сахаром, этот еще очень даже неплох.
ВЫВОДЫ:
Если вам очень принципиален состав, то лучше поискать что-то другое, без подсластителей и заменителей какао-масла. Для меня этот батончик супер-открытием не стал. Но, возможно, вас он больше порадует.
