Жульенчики это мое любимое. Приятно, что в популярном людном месте эта позиция меню имеется. Достаточно посетить тюменскую кофейню в районе Цветного бульвара.
Стоил 359 рублей за 255 г, и как раз именно такой случай, когда блюдо ПОЛНОСТЬЮ и с лихвой окупает свою стоимость. Аппетитное, что на картинке, что в жизни. Хорошо продумана подача, концептуально.
Нежное, тёплое, окутывающее. Основательное, сытное. Из здоровых ингредиентов. С умеренным количеством специй. Идеально на обед.
Подано на красивых тарелках к чистому столику. Быстро, в горячем состоянии. Хлеб служил превосходным дополнением к этому вязкому и потрясающе вкусному блюду.
Состав:
цыплёнок, шампиньоны, моцарелла, пряная заправка и зелень.
Советую, одно из открытий в кафе "Брют" в Тюмени.
