Городская кофейня Кофе Брют, Тюмень — отзыв

Заведение, о котором расскажу сегодня, - сетевое заведение. Называется оно Городской кофейней "Кофе Брют", и в городе есть три филиала. Я была в том, что в центральном гастрономе, на улице Ленина 57А, прямо на углу здания.

Все три филиала расположены в центре города и потому пользуются большим спросом. В выходной обязательно необходимо бронировать столик, иначе вы сюда не попадёте. Насчёт будней не могу сказать.

Однажды мы собирались здесь с подругами по случаю дня рождения одной из нас. Могу сказать, что первейшее достоинство этого кафе - очень доступные цены. При таких ценах вполне можно позволить себе угостить всю девчачью компанию. Я возьму это кафе на заметку для каких-то собственных праздничных поводов, визит сюда не будет разорительным, даже когда платишь не только за себя. При этом надо сказать, что предлагаемые блюда очень вкусные и оригинальные. Я бы даже не побоялась слова "изысканные". А ценники как на фастфуд или еду в иных заведениях типа столовых... В подтверждение пара страниц из меню. Фотографий блюд на листах нет, но состав указан, да и официанты здесь в меню ориентируются.

Смотрите, какое классное предложение - по утрам наливают шампанское! Что называется, "Почувствуй себя аристократом"! По желанию можно получить бокал вина к горячему. В здании весьма оригинальный интерьер, но мне было неудобно фотографировать, потому что кафе было переполнено вечером выходного дня. Многие люди, заходя сюда, не обнаруживали свободных мест. Но и для них было кое-что интересное, потому что здесь можно брать сэндвичи, салаты и горячие блюда на вынос. Ну а раз это кофейня, то тут готовят разные варианты кофе на любой вкус, и многие люди приходят именно за кофе.

Если вам достанется стол из тех, что стоят вдоль окон, будет красивый вид на оживленную улицу.

На столах есть кнопки для вызова персонала.

 

Что брали мы? Начну с напитков. Например, классный напиток какао с фисташковой пудрой. У него есть пикантный оттенок именно фисташек на фоне насыщенного густого вкуса какао. Запоминающийся согревающий напиток.

Глинтвейн подаётся в красивых блестящих кружках с большим количеством фруктов. Подруге понравился.

Чаи есть самые привычные и так называемые авторские, в них добавляется много фруктов и ягод. Пробовали разные, всё понравилось.

 

Из еды мы брали кое-какие салаты, закуски, например прекрасный зелёный салат с рукколой и лососем. К нему подавались два подсушенных хлеба и вкусная намазка на основе творожного сыра.

 

Весьма оригинально подаётся запечённый Камамбер с пряностями, проростками гороха и тостами с небольшим количеством джема. А внутри сыр пластичный, очень вкусный.

 

Ещё заказывали шашлычок из курицы, обёрнутый в бекон, с гарниром из картофеля в кожуре с соусами.

Ели чудесную мягкую утку, тонкие пластики которой подаются с гарниром. И размер блюда позволяет отведать всем понемногу ради приятных гастрономических впечатлений.

Также мы заказывали лепёшки (кесадильи) с начинками сыр и курица. В кадре только одна, они выглядели похоже. В общем наелись.

Алкоголь мы не употребляли, а вот обед со всеми блюдами и напитками, которые я показала в отзыве, обошелся моей подруге в сумму около 3.400 рублей.

Из числа недостатков могу отметить, что кафе очень шумное. Столики стоят довольно плотно друг другу, и очень много народу, в кафе буквально нет свободных мест, отсюда постоянный фоновый шум. Но при такой вкусной еде не могу отнести этот минус к критичным. Мы здорово провели время, уходили уже затемно.

Рука не поднимется поставить меньше 5 баллов, потому что кухня в "Кофе Брют" отменная, а цены умеренные, и обслуживание вполне достойного уровня.