Набор для пирожных моти С.Пудовъ со вкусом яблоко-ежевика — отзыв

В нашей семье есть неизменная традиция - практически каждое воскресенье мы готовим что-то вкусное и необычное, а потом съедаем это за просмотром фильма и душевными семейными разговорами. Обычно печем пиццу, пробуем приготовить что-то из азиатской кухни. В прошлое воскресенье выбор пал на моти. Я уже заказывала готовые, но детям хотелось приготовить самим. Решила заказать готовый набор.

 

Место приобретения: ВБ

Цена: 150 руб

 

УПАКОВКА

Вообще этот производитель вызывает у меня доверие. Я пробовала смесь для куличей, кексов, в целом было вкусно. На вб есть два набора - "манго-кокос" и "яблоко-ежевика". Я остановила свой выбор на последнем.

На упаковке есть информация о составе и сроке годности.

Расписан способ приготовления. Правда наклейкой заклеена важная часть, как это любит делать ВБ.

В картонной коробке 4 пакетика - два пакета для теста, один пакет с крахмалом и один пакет для смеси крема. Два пакета были подписаны - "Яблоко" и "Ежевика". И два безымянных, только по отсутствию запаха я поняла, что это крахмал.

Пакеты для приготовления теста, а точнее их содержимое, с чуть заметным оттенком- голубоватый и бледно-зеленый.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

После того, как я вскрыла один пакет, решила, что буду готовить только половину, сначала попробуем, если понравится, то приготовлю вторую половину. Спойлер - не приготовила)

Сначала я приготовила начинку. Нужно приготовить начинку из сливочного сыра, смешав с содержимым пакета. На момент приготовления моти сыра не было и я решила сделать начинку сама. Проварила смородину и чернику с сахаром и агар-агаром и получилось желе, к слову, просто безумно вкусное)

Следующий шаг - приготовление теста. Добавляем воду к сухой смеси для теста. Эта смесь сразу приобрела ядовито-синий цвет, еще и аромат такой очень выражено химический.

На небольшом огне нужно уваривать, пока смесь не станет густой и пластичной. Но все размазывалось по сковороде. Я смотрела видео, там вся масса становилась единым пластичным комком. Собрала как могла и отправила на стол, присыпанный крахмалом.

Формируем кусочки, которые скатываем в шарики.

Каждый шарик расплющиваем, внутрь кладем начинку, защипываем и формируем шарик. Тесто липковатое, но благодаря крахмалу, в принципе особо не липнет.

Получившиеся пирожные отправляем на 15 минут в морозилку. Я положила каждое пирожное в силиконовую формочку, чтобы было удобнее извлекать. По истечении времени вытащили, моти чуть подзастыли, ничего не прилипло. Внешне все нормально. Хотя не особо и нормально, как выразились дети - похоже на поделку из плэй до)))

ВПЕЧАТЛЕНИЕ

Вот здесь что на вид, что на вкус - плэй до)) Самое вкусное в этих пирожных - это моя начинка, вкусная и натуральная. Все остальное это просто ужас. Нечто ядовито-химозное, жующееся как пластилин. Вот бывает невкусно, а здесь тошнотворно. А я еще обвиняла покупные моти некоторой химозности, да они просто образец натуральности в сравнении с этим пластилиновым нечто.

Это наше единогласное мнение) В итоге теста смогли съесть кусочек, потом съедали начинку и остатки выбрасывали.

 

ВЫВОД: Однозначно не рекомендую к покупке. Это просто несъедобное нечно. Просто потеря времени и пусть небольших, но денег. Уж лучше на эти деньги купить готовый набор моти, может не самые идеальные, но все же съедобный и вкусный десерт.

 

Спасибо за внимание к отзыву!