Преимущественно, прохладно отношусь к покупной выпечке. Не верю в ее натуральность и качество, но тут случилась любовь!)
Итак, в "Пятерочке" продается аппетитнейшая булочка или слойка "кленовый пекан". Вес - примерно 90 грамм. Цена - на первый взгляд весьма доступная - 49 рублей. Потом понимаешь, что в пересчете на вес это не прям дешево.
Сама слойка имеет прямоугольную форму и она заплетена, как косичка сверх. Так же сверху есть чуть-чуть мелких орешков - тот самый пекан.
Внутри есть тонкий слой начинки. Предполагаю, что это яблочное пюре. Предполагаю, так как булочка продается без упаковки, прям с пылу, с жару, поэтому о составе приходится лишь догадываться.
Как бы то ни было, яблочная начинка очень круто сочетается с капелькой ароматного кленового сиропа. Орех пекан подчеркивает колоритность и оригинальность вкуса.
Слойка издает характерный хруст при разгрызании. Очень вкусная, ароматная.
После пяти купленных слоек пришлось таки осваивать рецепт дома. И пока "Пятерочка" меня выигрывает, у нее вкуснее) В "Магните", кстати, появилось нечто похожее, но там рецепт не дотягивает. Тамошняя слойка как-то проще и скучнее.
Советую. Но осторожнее, на кленовый пекан легко можно подсесть...
