Люблю готовить курицу. Но только качественную птицу сегодня найти трудно. Часто попадается водянистая, плохо ощипанная, жесткая при приготовлении. Поэтому предпочитаю покупать продукцию от одного и того же производителя Благояр. Она уже проверена временем и всегда высокого качества. И с покупкой нет проблем.
В супермаркетах и небольших магазинах всегда можно найти продукцию этой компании. Правда, ее быстро раскупают. Поэтому стараюсь сразу брать несколько лотков. Кстати, производитель предлагает различные продукты по вполне нормальным ценам. Беру или тушку курицы, или голени, последние особенно нравится запекать.
Охлажденные голени цыпленка помещены в удобный лоток. Они действительно охлажденные, а не замороженные. Продукция всегда чистая, приятно пахнет, видно, что свежая. По цвету она также нормальная, выглядит аппетитно. Кожу не снимаю. Голени не надо доощипывать, так как следов перышек не видно. Кожица при запекании получает хрустящей.
Для меня это любимое лакомство. Запеченные голени любят все мои домашние. Они всегда получаются вкусными. На них много мяса. Блюдо всегда выходит мягким, сочным. Голени необязательно запекать. Из них даже можно сварить суп, получается вкусно и наваристо. Если хочется повозиться, можно и нафаршировать.
Кстати, Благояр, оказывается, получил премию в категории Здоровое питание. Я этому верю. У компании есть свои птицефабрики, где выращивают птицу без применения химии. Продукцию от этой компании можно смело давать даже детям. Она безвредная и полезная. Ни аллергии, ни расстройств животиков нет. Этому производителю я действительно доверяю. В высоком качестве мяса убеждалась неоднократно. Всем действительно довольна.
