Как стало комфортно обращатся с сухими дрожами. Не надо замачивать, делать опару, а только надо добавить в муку и всё хорошо перемешать сразу. Больше всего мне нравится дрожжи быстродействующие , с помощью их выпечка готова может быть и за час - всё зависит от рецептуры. Тесто для пиццы получилось отличным, оладья пышные и вкусные.
Дрожжи этого производителя подходят для большого количества теста, если ложить 1 пакет на 1 кг. муки вкус дрожжей будет присутствовать , я уменьшила дозу результат хороший.
На упаковке есть рецепт по приготовления теста для начинающих.
Дрожжи отличные советую для покупки .Следуйте инструкции добавляйте дрожжи в муку и всё получится.